Общая характеристика населения и хозяйства африки. Хозяйство северной африки. Коды в системах классификации знаний

Африка располагает 12% мировых площадей обрабатываемых земель,

Животноводство Африки

Играет важную роль в таких странах, как ЮАР, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство является наиболее отсталой частью сельского хозяйства, отличается низкой продуктивностью и товарностью. Так средний удой на 1 корову примерно 490 литров в год.

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части Африки мешает распространение мухи-цеце. Отрицательно сказываются и традиции населения, по которым идет накопление скота (как мерила богатства).

Лесное

На долю Африки приходится 16% лесопокрытой площади и 15% запасов лиственной древесины мира. площадь континента примерно 630 млн. га. 99% лесной площади занимают лиственные и смешанные леса. Большая часть заготовленной древесины используется на топливо. Лишь в Кот-д,Ивуаре и ЮАР доля деловой древесины в заготовках достигает 45-55%. До 60-70% стоимости экспорта леса приходится на круглый

Хозяйство Африки является наиболее отсталым в мире. ВНП континента – всего около 500 млрд. долларов, при этом более 100 млрд. приходится на ЮАР. По социально-экономическому типу хозяйство Африки многоукладно. Большинство населения все еще находится в рамках докапиталистических укладов и отношений.

Патриархально-общинный уклад характерен для основного населения Тропической Африки, в ряде стран Северной Африки. Феодальный уклад сохранился в зонах кочевого и полукочевого животноводства.

Важное место занимает мелкотоварный уклад. В большинстве стран Африки мелкие производители являются главными поставщиками сельскохозяйственной продукции для внутреннего рынка и на экспорт.

Важное место в экономике продолжает занимать иностранный капитал. Более чем в половине государств на долю иностранных и смешанных предприятий приходится до 50% ВНП. Наиболее сильны позиции иностранного капитала в Ботсване, Габоне, Гане, Египте, Кении, Нигерии, Марокко.

Государственный сектор в Африке играет особую роль, с его помощью африканские государства пытаются решить многие социальные и экономические проблемы (занятости, ограничения влияния иностранного капитала и др.). Наиболее сильно госсектор развит в Алжире, Анголе, Мозамбике, Тунисе и ряде других государств. Государственные предприятия сосредоточены в важнейших отраслях экономики: горнодобывающей и обрабатывающей промышленности, электроэнергетике, транспорте, внешней торговле. В сельскохозяйственном производстве госхозы играют заметную роль лишь в Алжире, Анголе, Замбии, Мозамбике и Судане.

Для хозяйства Африки характерен в целом крайне низкий уровень развития производительных сил. Почти для 120 млн. человек мотыга до сих пор служит основным орудием труда. Сельское хозяйство, которое является главной отраслью экономики для большинства стран, базируется в основном на архаичных типах ведения хозяйства, отсталой агротехнике. Широко распространено низкопродуктивное подсечно-огневое земледелие и кочевое животноводство.

Продукция добывающей промышленности имеет ярко выраженную экспортную направленность, т.е. слабую связь с местной обрабатывающей промышленностью. Это связано с тем, что отрасли обрабатывающей промышленности в большинстве стран находятся на стадии зарождения.

Среди отраслей обрабатывающей промышленности наибольшее развитие получили текстильная и пищевая. Ведущие отрасли текстильной промышленности - производство хлопчатобумажных тканей (АРЕ, Судан, Алжир), пищевой - производство растительных масел (пальмового, арахисового, оливкового), кофе, какао, сахара, виноделие, рыбных консервов.

Сельское хозяйство Африки Ведущая отрасль сельского хозяйства Африки - растениеводство. В структуре растениеводства выделяются два направления: производство продовольственных культур для местного потребления и производство экспортных культур.
К культурам, потребляемым в странах Африки, относятся просо, сорго, рис, пшеница, кукуруза, маниок (или кассава), ямс и сладкий картофель (батат).

Основные зерновые культуры африканского континента - просо и сорго, возделываются почти повсеместно. Кукуруза - главная продовольственная культура зоны саванн. Посевы пшеницы сосредоточены в Северной Африке и в ЮАР. Рис в основном выращивают в хорошо увлажненных районах Восточной Африки (долина Нила, на Мадагаскаре и др.). Масштабы производства пшеницы и риса не покрывают внутренних потребностей региона, поэтому многие страны Африки пшеницу и рис импортируют.

Сельское хозяйство Африки в международном географическом разделении труда представлено в первую очередь отраслями тропического и субтропического земледелия. Африка выделяется производством какао-бобов (60%), маниока (42%), сизали (41%), пальмовых орехов (39%), арахиса (27%), кофе (22%), проса и сорго (20%), оливок (16%), чая (12%). Африканские страны также крупные экспортеры цитрусовых, виноградных вин, табака, тропической древесины.

Животноводство в регионе носит подчиненный по отношению к земледелию характер, за исключением стран, где земледелие ограничено естественными природными условиями (Мавритания, Сомали, Лесото и др.). Животноводство отличается малой продуктивностью (вследствие низкой породистости). Оно опирается на отсталую производственно-техническую базу.

Преобладает кочевое, полукочевое и отгонно-пастбищное животноводство. Главные отрасли животноводства - овцеводство (шерстного и мясошерстного направления), скотоводство (преимущественно мясного направления), верблюдоводство.

Большие трудности сельское хозяйство испытывает из-за периодических засух, болезней скота (муха це-це) и других негативных явлений.

Опустынивание и обезлесивание приняли для Африки характер экологических катастроф. Главный район засух и опустынивания – зона Сахеля, протянувшаяся вдоль южных границ Сахары от Мавритании до Эфиопии по территории десяти стран. Эта зона знаменита тем, что в период с 1968 по 1974 год здесь не выпало ни одного дождя, а в 80-х годах засухи неоднократно повторялись. Сахель превратилась в зону выжженной земли, а это явление стали называть «сахельской трагедией».

Транспорт региона характеризуется неразвитой транспортной системой. В эпоху колониализма в интересах метрополий развивался только морской и железнодорожный транспорт (хотя протяженность железных дорог невелика). Сейчас развивается автомобильный и воздушный транспорт.

Для некоторых стран Центральной и Восточной Африки большое хозяйственное значение имеет внутренний водный транспорт. По длине в интенсивности использования выделяются бассейны рек Конго, Нила и Нигера.

Морской транспорт в основном обеспечивает внешние связи стран региона. Большое значение для судоходства имеют разделяющий Африку и Европу Гибралтарский пролив (его расстояние составляет всего лишь 14 км) и соединяющий Средиземное и Красное моря Суэцкий канал.

Если рассматривать хозяйства стран региона, то необходимо отметить, что после обретения независимости в их отраслевой структуре увеличилась доля промышленности и непроизводственной сферы, но все же в большинстве стран сохраняется колониальный тип отраслевой структуры хозяйства. Его отличительные черты:

• преобладание малотоварного, низкопродуктивного сельского хозяйства;
• слабое развитие обрабатывающей промышленности;
• сильное отставание транспорта;
• ограничение непроизводственной сферы преимущественно торговлей и услугами;
• однобокость развития экономики.

Во многих странах однобокость экономики достигла уровня монокультуры, под которой понимается монотоварная специализация хозяйства страны (узкая специализация на производстве одного, как правило, сырьевого или продовольственного товара, предназначенного главным образом для экспорта).

Завоевали независимость и стали прилагать все усилия, чтобы преодолеть вековую отсталость. В этот период большое значение имела национализация природных ресурсов, аграрная реформа, подготовка национальных кадров, планирование экономики. Результатом этих преобразований явилось ускорение темпов развития. Страны приступили к перестройке как отраслевой, так и территориальной структуры хозяйства.

Самые первые и наибольшие успехи коснулись горнодобывающей промышленности , которая сегодня по объему добычи составляет $1/4$ часть от мировой. Основную часть добываемого топлива и сырья – $9/10$ – регион поставляет на мировой рынок. Место Африки в международном разделении труда определяет в первую очередь добывающая промышленность. Что касается обрабатывающей промышленности, то она в странах континента развита очень слабо либо совсем отсутствует. Но, такие страны как Алжир, Египет, ЮАР, Марокко развивают обрабатывающую промышленность, и она находится на более высоком уровне, по сравнению с другими странами Африки.

Готовые работы на аналогичную тему

• Курсовая работа Хозяйство Африки 410 руб.
• Реферат Хозяйство Африки 230 руб.
• Контрольная работа Хозяйство Африки 190 руб.

Большое значение в мировом хозяйстве имеет вторая отрасль экономики материка – тропическое и субтропическое земледелие . Продукция земледелия имеет экспортную направленность. Несмотря на это Африка в своем развитии ещё очень сильно отстает от всего остального мира. Уровень индустриализации в регионе низкий, низкая и урожайность сельхоз культур. Отраслевая структура хозяйства большинства стран все ещё имеет колониальный тип.

Его определяет:

1. Малотоварное экстенсивное сельское хозяйство;
2. Отсутствие или слабое развитие обрабатывающей промышленности;
3. Отсутствие развитого транспорта, как внутреннего, так и международного;
4. Ограниченность непроизводственной сферы, представленной только торговлей и услугами.

Валовой внутренний продукт (ВНП) материка составляет всего $ 500$ млрд. долларов, из них $1/5$ часть приходится на ЮАР. Главными поставщиками сельскохозяйственной продукции в большинстве африканских стран являются мелкие производители. Они занимаются поставками, как для внутреннего рынка, так и на экспорт. Особая роль отводится государственному сектору, с помощью которого страны пытаются решить социальные экономические проблемы, такие как занятость населения, ограничение влияния иностранного капитала и др.

В таких странах как Ангола, Алжир, Мозамбик, Тунис государственный сектор развит достаточно сильно. В этих странах в горнодобывающей, обрабатывающей промышленности, в электроэнергетике, транспорте и внешней торговле сконцентрировано самое большое число государственных предприятий. Госхозы в сельском хозяйстве довольно заметную роль играют в Алжире, Анголе, Замбии, Мозамбике, Судане. Уровень развития производительных сил африканских стран очень низкий. И сегодня для $120$ млн. человек мотыга является основным орудием труда.

Диспропорции, сохранившиеся от колониального прошлого, сохраняются и в территориально-отраслевой структуре хозяйства и характеризуются неравномерностью размещения. Многие африканские страны просто отрезаны от внешнего мира. Население таких стран размещается вблизи рек и ведет натуральное хозяйство. Большая часть африканских государств относится к числу развивающихся аграрных стран с низким уровнем его развития, поэтому даже сегодня больше $350$ млн. африканцев живет на грани голода или в условиях крайнего обнищания.

Промышленность Африки

Промышленность получает развитие далеко не во всех странах материка, а только в наиболее развитых.

Топливно-энергетическая промышленность связана с запасами топливного сырья. Запасы нефти сосредоточены в Ливии, Габоне, Алжире, Нигерии, Египте. Природный газ в Алжире и Ливии, каменный уголь в ЮАР. Гидроресурсы отмечаются в ДРК, Мадагаскаре, Мозамбике. Неравномерность энергоресурсов оказывает большое влияние на развитие электроэнергетики. Примерно $1/4$ часть стран электроэнергию совсем не производит. ГЭС, построенные на Ниле, Конго, Замбези играют очень большую роль. Единственным источником электрической энергии для $15$ государств являются ТЭС. Экспортирует энергию только Мозамбик, в меньших количествах экспорт идет из Уганды и Ганы.

Горнодобывающая промышленность относится к ведущим отраслям и почти $100$ % добытого сырья вывозится за границу. Горнодобывающая промышленность для многих африканских стран составляет основу промышленного потенциала и экспорта. В развитие отрасли вложено $ 75$ % иностранных инвестиций, поэтому иностранный капитал занимает крепкие позиции в этой сфере.

Нефтеперерабатывающая промышленность связана со странами, добывающими нефть. Заводы по переработке нефти в $50$-е годы находились в Египте и Марокко, и их строительство стало началом индустриализации. Сегодня число нефтеперерабатывающих заводов увеличилось до $100$ и расположены они в основном в странах Северной Африки, в Нигерии и в ЮАР. Конечным продуктом является дизельное топливо, бензин, керосин и реактивное топливо.

Химическая промышленность представлена производством минеральных удобрений и серной кислоты. Производство удобрений налажено во всех странах Северной Африки, а также в Сенегале, Нигерии, Зимбабве, Замбии, Мадагаскаре. В Северной Африке ещё в $70$-е годы развитие получила химия органического синтеза, лакокрасочная, резинотехническая, химико-фармацевтическая отрасли. Взрывчатые вещества производят Замбия, Тунис, Мавритания, Алжир.

Безусловно, огромную роль играет металлургия , но предприятия полного цикла на материке отсутствуют. Алжир, Египет, Нигерия, ЮАР на своей территории имеют крупные металлургические предприятия. Предприятия цветной металлургии, расположенные в Замбии, Намибии, Ботсване, ЮАР занимаются производством меди, кобальта, алюминия, свинца.

Находится в начальной стадии или практически отсутствует машиностроение и металлообработка . В некоторых странах идет сборка автомобилей, велосипедов, бытовой техники. Заводы в Тунисе, Алжире, Марокко, Нигерии занимаются выпуском несложного оборудования.

В Северной, Центральной и Западной Африке достаточно развита целлюлозно-бумажная промышленность . Занимаются производством пиломатериалов, шпал, фанеры, бумаги, картона. Целлюлозу производят на экспорт.

В ряде африканских стран развивается пищевкусовая, текстильная, кожевенно-обувная промышленность .

Сельское хозяйство Африки

Замечание 2

Из общего числа мировых площадей обрабатываемых земель на Африку приходится $12$ %, но доля региона в мировом сельскохозяйственном производстве основных видов продукции, не превышает $5$ %. Только тропические культуры занимают хорошие позиции.

Среди них можно назвать:

1. Кофе – $33$ %;
2. Маниок – $39$ %;
3. Сизаль – $46$ %;
4. Какао-бобы – $67$ %.

На естественные луга и пастбища приходится $800$ млн. га, а на обрабатываемые земли – $160$ млн. га.

Ведущей отраслью сельского хозяйства является земледелие , на долю которого приходится $75$-$80$ %. Зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов принадлежит ведущая роль – это $60$-$70$ % валовой продукции земледелия. Из зерновых культур ведущей является кукуруза, затем идет просо и сорго и $14$ % приходится на пшеницу и рис. Основное зерно на континенте производят такие страны как ЮАР, Нигерия, Египет, Эфиопия, Марокко, Судан. К ведущим клубнеплодам относится маниок, на долю которого приходится $56$ %. В странах Магриба, Египте и ЮАР развивается овощеводство, в Тропической Африке выращивают масличные пальмы, в Алжире и Египте – финиковые пальмы. Кот-д,Ивуар, Гана, Камерун, Нигерия, Эфиопия выращивают какао-бобы и кофе.

По сравнению с растениеводством ещё более отсталой отраслью является животноводство . Эта отрасль низкопродуктивна. В данном случае отрицательное значение имеет традиция населения, связанная с накоплением скота как мерила богатства и зажиточности. Рыболовство в африканских странах не имеет большого значения и занято в нем всего $2$ % экономически активного населения, а это значит, что большого участия в решении продовольственной проблемы эта отрасль не принимает. ЮАР, Нигерия, Марокко, Танзания и Гана дают $50$ % всего улова, из них $35$ % приходятся на внутренние водоёмы. Переработка рыбы развивается только в ЮАР. Рыбная продукция идет на экспорт.

Африка. Экономический очерк. Сельское хозяйство

Размещение сельского хозяйства.

Африка на рубеже 1980-х гг. располагала 12% мировых площадей обрабатываемых земель, 26% пастбищ и лугов, 14% поголовья крупного и 24% мелкого рогатого скота. Однако её доля в мировом производстве основных видов сельскохозяйственной продукции не превышает 3-5%. По отдельным видам продуктов тропического земледелия (ваниль, гвоздика, какао-бобы, сизаль, орехи кэшью, ядра пальмовых орехов и др.) удельный вес Африки значителен (см. таблицу 11).

Таблица 11. Производство сельскохозяйственной продукции в Африке, тыс. т

Источник:
«РАО Production Yearbook», Rome. 1980-1984.

В сельском хозяйстве занято 64,8% экономически активного населения (1982). В структуре ВВП ряда стран (Гана, Танзания, Судан, Мадагаскар, Эфиопия, Кения, Камерун, Сенегал) доля сельского хозяйства составляет 30-50% (1980). Обрабатываемые земли (1981) занимают 164,6 млн. га (5,4% территории Африки), земли под многолетними культурами - 18,2 млн. га (0,6%), естественные пастбища и луга - 783,9 млн. га (25%). Потенциально пригодные для сельского хозяйства земли составляют 500-700 млн. га. Около 1 / 2 площадей в зоне саванн подвержено периодическим засухам и процессу опустынивания. В экваториальной зоне переувлажнение почвы и её эрозия сдерживают развитие полеводства; распространение мухи цеце ограничивает возможности развития животноводства. Орошаемые земли 8,6 млн. га (1981). На значительной площади ведётся поливное земледелие в Египте, Судане, Марокко, на Мадагаскаре, в Алжире, Сенегале, ЮАР.

В развивающихся странах региона преобладают ручные орудия труда или орудия, приводимые в действие силой тяглового скота. Энерговооружённость хозяйств составляет всего 0,1 л. с. на 1 га сельскохозяйственных угодий. В Тропической Африке преимущественно мотыжная обработка земли, в Северной и Южной Африке плужная. В 1982 на континенте применялось 451 тыс. тракторов, в том числе (тыс.) в ЮАР 181, Алжире 44, Тунисе 35, Зимбабве 21, Марокко 25, Египте 26. В среднем на 1 трактор (1981) приходится 340 га пахотных земель. Немногочислен парк зерновых комбайнов (45 тыс.), сеялок, молотилок и других машин. В ряде стран для крестьянских хозяйств и кооперативов организован прокат сельскохозяйственной техники.

В мировом потреблении минеральных удобрений доля Африки около 3%. Основные потребители: Маврикий, Египет, Зимбабве, Алжир, Марокко, Сенегал, Ливия, Кения, ЮАР. Из-за недостатка складских помещений, транспортных средств велики потери сельскохозяйственной продукции (для зерна 30-55%). К началу 80-х гг. в сельскохозяйственном производстве наметился технологический прогресс (так называемая зелёная революция). Использование гибридных высокоурожайных сортов сельскохозяйственных культур, химических средств защиты растений и т. п. в основном в крупных товарных хозяйствах нередко носит экспериментальный характер.

На развитие сельского хозяйства выделяется обычно 10-20% общих плановых инвестиций в экономику, что не превышает 10-15 долл. на 1 га возделываемых земель (в ЮАР до 30 долл.). По расчётам ФАО, для поддержания существовавшего на конец 1970-х гг. уровня обеспечения сельскохозяйственной продукцией стран Африки в период до 1990 предстоит осуществить широкую комплексную программу (ирригация, освоение новых земель, механизация, использование химических удобрений и ядохимикатов и т. д.), предусматривающую суммарные ассигнования в 40 млрд. долл. (в ценах 1975). При этом только 47% увеличения сельскохозяйственного производства будет обеспечено за счёт интенсивных методов хозяйства.

Аграрный строй африканских стран отличается сосуществованием разнотипных форм землевладения и аграрных отношений: патриархально-общинного, феодального, мелкотоварного, национального и иностранного частнокапиталистического, государственно-капиталистического, государственного и кооперативного. Общинное землевладение преобладает в Тропической Африке, где земля принадлежит коллективам (большим семьям, родам, кланам, племенам, деревням). Феодальное землевладение наиболее сильные позиции сохраняет в арабских странах Северной Африки, особенно в Марокко. Частное африканское землевладение - основа мелкотоварного уклада африканской деревни - развивается из общинного на базе коммерческой аренды, купли-продажи и заклада земли. Широкое развитие частное крестьянское землевладение получило в Заире, БСК, Нигерии, Гане, Судане (на основе аренды), Египте, Тунисе, Марокко и ряде других стран. В Северной Африке частное землевладение преобладает над общинным. Значительна прослойка сельскохозяйственных капиталистов в Марокко и Египте (предприниматели из городов и обуржуазившиеся помещики). Частнокапиталистическое землевладение африканцев занимает наиболее сильные позиции в БСК, Сенегале, Гане, Нигерии, Кении. Европейское землевладение господствует в ЮАР, 87% территории - районы белого поселения, в которых африканцы не могут владеть землёй. Иностранный капитал сохраняет свои позиции в сельском хозяйстве Либерии (плантации каучуконосов), Кении (производство зерновых, сизаля), Габоне и некоторых других странах. Иностранное частнокапиталистическое землевладение представлено преимущественно крупными фермами европейцев-колонистов и плантациями иностранных компаний. В Тропической Африке землевладение европейских колонистов почти ликвидировано в ходе аграрных преобразований. Крупные массивы европейских землевладений сохраняются в Кении, Зимбабве, Замбии, Малави. Государственный сектор в сельском хозяйстве представлен в форме государственных ферм и плантаций, корпораций развития и т. п. На землевладения государственных сельскохозяйственных предприятий наибольшая площадь приходится в Алжире, где 1873 «самоуправляемых» хозяйства («домена»), являющихся госхозами с некоторыми чертами кооперативной структуры, занимали более 1 / 3 обрабатываемых земель (1980). Значительные площади государственные сельскохозяйственные предприятия занимают также в БСК (плантации масличной пальмы государственных сельскохозяйственных компаний «Содепальм», «Пальмивуар» и др.), Танзании (национализированные иностранные сизалевые, чайные, сахарные и другие плантации), Конго, Бенине. Особую форму государственного землевладения представляют собой хозяйства на государственных орошаемых землях в Судане (Эль-Гезира, Эль-Манакиль, Хашм-эль-Гирба, Рахад, Сухи, Токар, Гаш, Горы Нуба и др.), где фермеры арендуют у правительства землю за фиксированную плату. Во многих странах социалистической ориентации получает развитие кооперативный (нередко государственно-кооперативный) сектор хозяйства, хотя доля его в валовом продукте сельского хозяйства и сельскохозяйственных угодьях незначительна. Так, в Алжире в конце 1970-х гг. было создано более 6,5 тыс. кооперативов, охватывающих около 100 тыс. крестьянских семей. В Танзании в кооперативных поселениях («уджамаа») трудится свыше 50% населения страны. Ширится кооперативное движение в Эфиопии. Растёт число сбытовых кооперативов в Конго, Бенине, Гвинее. В структуре валового продукта сельского хозяйства во многих странах видное место занимает натуральный сектор. В конце 1970-х гг. в Эфиопии, Уганде, Танзании, Малави на его долю приходилось 40-60% валового продукта сельского хозяйства. Продукция товарного сектора преобладает в валовом продукте сельского хозяйства стран, имеющих экспортную ориентацию сельскохозяйственного производства, а также развитый внутренний рынок. Товарный продукт сельского хозяйства в большинстве стран на 50-80% формируется за счёт продукции мелких крестьянских хозяйств, которые составляют 98% хозяйств всех типов. В Египте средняя площадь хозяйства 1,5 га. В густонаселённых районах Тропической Африки крестьянин использует под культуры всего 0,2-0,8 га. Лишь в некоторых странах (ЮАР, Зимбабве, Кения, Алжир) в производстве отдельных видов сельскохозяйственной продукции главную роль играют крупные хозяйства - плантации, госхозы, фермы.

Сельскохозяйственное производство.
Преобладание отсталых аграрных отношений, слабость материально-технической базы обусловили низкий уровень производительных общественного труда. В целом сельское хозяйство Африки имеет земледельческое направление: в структуре валовой продукции сельского хозяйства на долю земледелия приходится 75-80%. Во многих районах континента господствуют экстенсивные формы использования земли. В лесных и саванных районах превалируют различные варианты переложной системы земледелия. На полях преобладают смешанные посевы зерновых, бобовых и клубнеплодов. Таково земледелие некоторых народов в Замбии, Зимбабве, Кении, в бантустанах ЮАР.

Примером полуинтенсивной системы земледелия служит террасное земледелие народов Эфиопии, Руанды и Бурунди, Северной Нигерии и Северного Камеруна, жителей острова Укара на озере Виктория. Применение севооборотов зерновых культур с бобовыми позволяет использовать террасы практически постоянно с годичными перерывами для пара. К полуинтенсивным формам может быть отнесено африканское плантационное хозяйство в Гане, Нигерии, БСК, Камеруне, Уганде и других странах, при котором возделывание однолетних и двулетних продовольственных культур методами переложного земледелия сочетается с выращиванием плантационных многолетних культур - кофе, какао, каучуконосов, масличной пальмы и других на постоянных участках. Таково земледелие народов в юго-западной Нигерии, на склонах г. Элгон в Уганде.

Интенсивное орошаемое земледелие представлено в наиболее широких масштабах в Египте, где применяются 2 системы ирригации: старая - бассейновое орошение и новая, основанная на создании оросительных каналов. Уже в середине XIX в. общая длина оросительных каналов в Египте достигла 13 тыс. км. В XIX-XX вв. на реке Нил была сооружена серия плотин в ирригационных целях, крупнейшая из которых - высотная Асуанская. Орошаемое земледелие представлено также в Мали (государственные ирригационные системы «Оффис дю Нижер»), Судане и других странах.

Смешанное земледельческо-животноводческое (фермерское) товарное хозяйство представлено капиталистическими фермами местного европейского населения в ЮАР, Зимбабве, Кении, Замбии, Малави, где широко используются наёмный труд, техника, минеральные и органические удобрения. Смешанные земледельческо-животноводческие мелкотоварные хозяйства характерны для отдельных районов Эфиопии, Нигерии, Мали, Камеруна, Мадагаскара, Анголы.

Растениеводство.
Ведущая роль в растениеводстве принадлежит зерновому хозяйству и возделыванию клубнеплодов. В середине 70-х гг. их доля в валовой продукции земледелия Африки в среднем составила 60-70%.

Основное место в производстве зерновых занимают (1983) кукуруза (36% общего сбора зерновых), просо и сорго (28%), пшеница (14%), рис (14%). Выращивают также местные виды злаков (например, близкий к просу тефф в Эфиопии). На долю ЮАР, Нигерии, Египта, Эфиопии, Марокко, Судана приходится свыше 50% сбора зерна на континенте.

Зернобобовые играют важную роль в формировании продовольственных и кормовых ресурсов многих африканских стран. В Тропической Африке для местного потребления выращивают «коровий горох», «конские бобы», «голубиный горох», «куриный горох», мунгу, воандзею, лимскую фасоль, в Южной Африке сою, в Северной Африке чечевицу и люпин.

Основные районы возделывания зерновых и бобовых культур - приморские низменности субтропиков, зона саванн, равнины плато и нагорий.

Производство клубнеплодов (маниок, ямс, батат, таро, картофель) в основном для местного потребления - традиционное направление земледелия во многих районах Африки (особенно в зонах лесов и влажных саванн). Среди клубнеплодов преобладает маниок, на долю которого приходится 56% производства этих культур.

Овощеводство развито во многих странах, в частности в Египте, где на орошаемых землях производится большое количество томатов и лука на экспорт. В странах Магриба в районах, прилегающих к морю, выращивают салат, капусту, редис и другие ранние овощи для вывоза в Европу. Овощеводство развито также в ЮАР, Эфиопии, Нигерии, Кении.

В плодоводстве важнейшее место занимает производство цитрусовых в странах Средиземноморья, а также в ЮАР и Зимбабве. Страны Северной и Южной Африки производят и основную часть фруктов умеренной зоны (яблок, груш, слив, персиков, абрикосов). В БСК, Кении, ЮАР и некоторых других странах выращивают плантационную культуру ананасов; в странах Тропической Африки - манго, авокадо и папайю. Виноградарство и виноделие развиты в странах Магриба и ЮАР и ориентировано на экспорт. Главные производители бананов фруктовых сортов на экспорт: Бурунди, Танзания, Уганда, Мадагаскар, Ангола, БСК, Кения, Сомали, Египет. Урожай бананов овощных сортов («плантен») практически весь потребляется коренным населением.

Возделывание финиковой пальмы - одна из основных отраслей растениеводства в оазисах пустынных и полупустынных районов. В 1983 сбор фиников достиг 1066 тыс. т (38% мирового), в том числе в Египте 440 тыс. т и в Алжире 210 тыс. т.

Производство масличных - одна из главных отраслей хозяйства многих африканских стран, особенно в Тропической Африке. В саванных районах умеренного увлажнения основная продовольственная и экспортная масложировая культура - арахис (главным образом в Сенегале, Нигерии, Нигере, Гамбии). Масличная пальма - главное масличное растение в лесных районах Тропической Африки. Производство пальмового масла и сбора ядер пальмовых орехов наибольших размеров достигает в БСК, Нигерии и Заире, причём в Нигерии почти вся продукция поступает с диких и полукультурных деревьев, а в БСК и Заире - с плантаций.

Для ряда африканских стран одним из основных направлений сельского хозяйства является производство волокнистых культур - хлопчатника, сизаля, кенафа. Среди них главное значение имеет хлопчатник, который возделывают в 30 странах континента. В Египте и Судане удельный вес хлопководства в стоимости продукции земледелия достигает соответственно 36% и 27% (преимущественно, тонко- и длинноволокнистые сорта). В Эфиопии в рамках проекта освоения бассейна реки Аваш создаются обширные государственные хлопковые плантации. Другие значительные производители - Уганда и Нигерия. Африка доминирует в мировом производстве сизаля (Танзания, Ангола, Мозамбик и Кения).

Сахарный тростник - главное сырьё для производства сахара в Тропической Африке, ЮАР и Египте. Ведущая роль в производстве сахара принадлежит ЮАР (провинция Натал и бантустан Квазулуленд). На производстве сахара для экспорта специализировано хозяйство островов Маврикий и Реюньон. Другие крупные производители тростникового сахара: Египет, Зимбабве, Мозамбик, Свазиленд, Эфиопия, Мадагаскар. Сахарную свёклу возделывают в Египте в дельте Нила и на пример, равнинах в Марокко.

Крупнейшие производители какао-бобов: БСК, Нигерия, Гана, Камерун. Кофе выращивают примерно в 25 странах Африки, среди которых ведущее место занимают БСК, Эфиопия, Уганда, Ангола, Кения и Танзания. В горных районах Восточной Африки выращивают кофе «арабика», в других странах - сорт «робуста». Производство чая быстро растёт в Кении, Малави, Уганде, Руанде, Мозамбике.

Производство табака наиболее развито в Зимбабве, Замбии, Малави, ЮАР. Возделывание каучуконоса гевеи - в Либерии, Нигерии, Заире и Камеруне. Значительная часть производства каучука приходится на иностранные плантации.

Производство пряностей и специй характерно для стран Восточной Африки и особенно развито на прилегающих островах Индийского океана.

Животноводство играет важную роль в хозяйстве таких стран, как ЮАР, Мали, Нигер, Мавритания, Сомали, Чад, Ботсвана, Эфиопия, Судан, Нигерия. Животноводство - наиболее отсталая отрасль сельского хозяйства, отличающаяся крайне экстенсивным характером производства, низкой продуктивностью и товарностью. Средний выход мяса составляет (1983, кг на одну голову скота): крупный рогатый скот 141, овцы 13, козы 12; среднегодовой надой молока на корову 483 л. Поэтому, хотя на долю Африки приходится значительная часть мирового поголовья скота, удельный вес её в мировом производстве продукции животноводства невысок (см. таблицу 12).

Таблица 12. Поголовье скота и производство основных видов продукции животноводства в Африке

Внедрению смешанного земледельческо-животноводческого хозяйства на основной части территории Тропической Африки мешает распространение мухи цеце. В интенсивно заражённых ею районах практически невозможно разводить крупный рогатый скот. Отрицательно сказываются на состоянии отрасли и консервативные традиции коренного населения, заключающиеся в стремлении к максимальному накоплению крупного рогатого скота (в качестве мерила богатства), нежелании продавать или забивать его на мясо и выбраковывать неполноценных животных.

Кочевое и полукочевое животноводство преобладает в обширных аридных и полуаридных зонах, где исключено или затруднено земледелие. Всем кочевым народам свойственны периодические сезонные («большие») и непериодические («малые») миграции в поисках пастбищ и воды, отсутствие постоянных поселений. Одна из важнейших проблем стран Африки - перевод кочевников на оседлость: мероприятия в этом направлении осуществляются в Алжире, Эфиопии и ряде других стран.

Отгонно-пастбищное животноводство характерно главным образом для земледельческо-животноводческих районов, свободных от мухи цеце. Земледельческо-животноводческие хозяйства распространены в странах Северной Африки (кроме Ливии) и Южной Африки, а также в некоторых районах Тропической Африки (Эфиопии, Руанде, Бурунди, Сенегале, Заире, Кении, Замбии). В течение дождливого и в начале сухого сезона скот пасётся близ деревень на пастбищах и других землях, не занятых сельскохозяйственными культурами. В сухой сезон скот отгоняют к постоянным источникам воды.

Интегрированное земледельческо-животноводческое хозяйство представлено отдельными крупными частнокапиталистическими фермами (европейскими и африканскими).

В. П. Морозов, И. А. Сванидзе.

Продовольственная проблема - одна из наиболее острых проблем современного этапа социально-экономического развития стран Африки. В условиях быстрого роста населения, перехода большей его части к пищевому рациону европейского типа экстенсивное африканское сельское хозяйство, основанное на отсталых аграрных отношениях и слабой материально-технической базе, не в состоянии удовлетворить растущие потребности общества в продовольствии. За 1980-84 среднегодовые темпы прироста производства продовольствия в развивающихся странах Африки составили 1,1%, что значительно ниже темпов прироста населения. В этот период потребление продуктов питания на душу населения уменьшилось на 15-20%, несмотря на постоянно растущий импорт продовольствия. В 1980-85 под воздействием сильнейшей засухи, охватившей различные районы континента, тенденция ухудшения продовольственного положения проявилась особенно резко. К 1985 в охваченных засухой районах голодали или получали неполноценное питание 150 млн. человек (в 1970 - 67 млн., в 1982 - 93 млн.).

По оценкам ФАО, средняя калорийность дневного рациона африканца не превышает 2200 ккал, что ниже минимальной суточной потребности. Основную часть рациона составляют продукты растительного происхождения: клубнеплоды, в зоне саванн - арахис, семена хлопчатника, кунжут, подсолнечник; в зоне лесов - масличная пальма, орехи; в субтропиках - оливки, подсолнечник. В некоторых районах континента пищевые рационы характеризуются недостатком железа, йода. При диетах, основанных на бедных каротином продуктах, развивается авитаминоз А, приводящий к глазным заболеваниям. Специфическое заболевание бери-бери, являющееся следствием недостатка витамина В, распространено в районах, где основой питания служит очищенное зерно.

Развитие промышленности в регионе, рост урбанизации приводят не только к количественному увеличению потребностей в продовольствии, но и к качественному изменению рациона питания, в котором постепенно возрастает доля молочных, мясных, рыбных продуктов, а также продуктов питания, прошедших промышленную обработку. В этих условиях для многих стран импорт продовольствия - основное средство восполнения дефицита продуктов питания. За 1970-80-е гг. ввоз зерна и мяса странами Африки увеличился втрое. 2 / 3 импорта зерна приходится на долю Алжира, Египта, Марокко, Нигерии, Ливии. Импорт продовольствия играет также важную роль в Тунисе, Бенине, Мозамбике, Анголе, Гамбии, Гане, Гвинее-Бисау, БСК, Лесото, Мавритании, Сенегале, Заире, на островных государствах Африки.

А. П. Морозов.

Пирамиды из мешков с арахисом.
Нигер.

Рубка сизаля.
Мозамбик.

Поле кассавы (маниока).
Бурунди.

Морской транспорт в основном обеспечивает внешние связи стран региона. Большое значение для судоходства имеют разделяющий Африку и Европу Гибралтарский пролив (его расстояние составляет всего лишь 14 км) и соединяющий и Суэцкий канал.

Если рассматривать хозяйства стран региона, то необходимо отметить, что после обретения независимости в их отраслевой структуре увеличилась доля промышленности и непроизводственной сферы, но все же в большинстве стран сохраняется колониальный тип отраслевой структуры хозяйства. Его отличительные черты:

• преобладание малотоварного, низкопродуктивного сельского хозяйства;
• слабое развитие обрабатывающей промышленности;
• сильное отставание транспорта;
• ограничение непроизводственной сферы преимущественно торговлей и услугами;
• однобокость развития экономики.

Во многих странах однобокость экономики достигла уровня монокультуры, под которой понимается монотоварная специализация (узкая специализация на производстве одного, как правило, сырьевого или продовольственного товара, предназначенного главным образом для экспорта).

Страны монокультуры в Африке: