Вы можете легко найти в Кельне типичную колбасу и квашеную капусту, город уже давно расширил свой кулинарный репертуар вне немецкого стереотипа, освоив международную кухню. Звезды Мишлен теперь украшают многие рестораны Кельна, а меню включает влияния разных регионов, от Франции до Дальнего Востока. Кельнские рестораны в этой подборке были сгруппированы в три категории: дорогие (более чем 45€), умеренные (25€ - 45€) и дешевые (до 25€). Это цены за обед с тремя блюдами, не включая напитки. Обратите внимание на то, что кредитные карты могут не принимать в некоторых пивных. Чаевые - вопрос личного предпочтения в зависимости от качества еды и обслуживания, обычно составляют около 10%.
Ресторан La Vision
Ла Вижн относится к категории дорогих ресторанов. Сюда чаще всего приезжают в честь особых случаев, чтобы насладиться отмеченной Мишлен классической французской и средиземноморской кухней. Ресторан расположен на террасе 11-го этажа с отличным видом на Кельн. Это одно из самых известных заведений в Кельне, как с точки зрения качества еды, так и с точки зрения атмосферы. Не удивляйтесь, что цены здесь соответствующие.
La Poele d’Or
Повар Жан-Клод Бадо приносит ароматы Франции в Кельн, орудуя в стратегически расположенном La Poele d’Or около Кельнского Собора. Меню включает оригинальные блюда, вроде телятины с фуа-гра, а также более традиционных фаворитов вроде цесарки и морского окуня. Небольшой размер и уютная атмосфера делают ресторан одним из лучших мест для обеда в Кельне. 
Ресторан Taku
Вооруженный звездой Мишлен, этот чистый современный ресторан объединяет вкусы со всех концов Азии с духом гостеприимства. Повар Николас фон Аюрсперг объединяет традиции из Малайзии, Таиланда, Китая, Вьетнама и Индонезии, чтобы создать современное экспериментальное меню. Это заведение также относится к категории дорогих.
Em Krutzche
Ресторан Em Krutzche расположен в доме 16-го века на реке в Альтштадте. Здесь Вы можете поесть в той же самой традиционной обшитой панелями столовой, где Билл Клинтон и Тони Блэр наслаждались превосходной местной и региональной кулинарией. Популярные блюда включают сельдь, sauerbraten (говяжье тушеное мясо,) дикого лосося и жареную свинью. Особо популярны здешние великолепные десерты.
Haxenhaus Zum Rheingarten
Этот ресторан расположен в 800-летнем красиво восстановленном здании в сердце Кельна, специализируясь на всевозможных колбасах и блюдах из свинины. Так что, если Вы хотите попробовать традиционной немецкой кухни, лучшего места в Кельне на найти. Обязательно закажите себе печеного кабана, клецок и капусты. 
Ресторан-бистро Herbert Brockel
Немецкая кухня - главный конек в этом ресторане, сосредотачивающемся на еде Рейнской Долины. Их винная карта предлагает более чем 250 немецких вин, а меню содержит не меньшее количество блюд. Herbert Brockel расположен в 30 минутах езды от центра города Кельна, но зато Вы будете обедать в одном из “100 лучших ресторанов в Германии”. 
Brauhaus Sion
Рассмотрев несколько умеренных ресторанов, переходим к более дешевым заведениям. Brauhaus Sion - традиционный пивной зал с деревянными панелями и множеством местных кельнских блюд, таких как reibekuchen (картофельные блины) и sauerbraten (говядина, маринованная в уксусе). Brauhaus часто предоставляет сцену местным музыкантам, исполняющим традиционную музыку. 
Wackes
Общепринятый удобный простоватый стиль ресторана Wackes вряд ли выдаст собой одно из лучших заведений Кёльна. Здесь подают традиционную эльзасскую кухню, а коронным блюдом считается flammkuchen (эльзасский вариант пиццы). Это восхитительное блюдо готовят из сливок, сметаны и бекона. В качестве десерта можно побаловать себя порцией карамелизованного банана и мороженого попкорна. 
Карри Кельн
Непременно попробуйте немецкую закуску currywurst (приправленная карри колбаса) с жареным картофелем и квашеной капустой. Недорогой ресторан Карри Кельн предлагает также широкий диапазон соусов и кетчупов к колбасам. В этом месте всегда дешево, вкусно и забавно.
Ресторанов в Кельне огромное количество, почти 1600! В основном, это рестораны итальянской и немецкой кухни, чуть меньше заведений европейской и азиатской кухни.
Кельн расположен на третьем месте в Германии по количеству ресторанов, отмеченных звездами Мишлен, ведь их тут целых шесть!
Начнем с самых дорогих и знаменитых ресторанов , в которые лучше бронировать места заранее.
«Osman 30»
по адресу Im Mediapark 8 – ресторан французской и средиземноморской кухни с прекрасной винной картой. 
Ресторан располагается на 30 этаже офисного небоскреба Кёльн Турм и из окон ресторана открывается божественный вид на город. Полноценный обед тут стоит 45-55 евро. Ресторан открыт с понедельника по субботу с 18.30 до 23.30.
«La Vision Wasserturm»
по адресу Kaygasse 2 расположен в водонапорной башне. 
То есть, вид из окон открывается приятный. Ресторан славится своей французской кухней и разными деликатесами. Это ресторан, награжденный звездой Мшлен, поэтому ожидания от него самые высокие. Пробуем тут лягушачьи лапки и устрицы. Цены от 30 евро. Ресторан работает каждый день-12:00 - 14:30 и 18:00 - 23:00.
Ресторан «Taku»
- богатый ресторан для любителей азиатской кухни: китайская, тайская, вьетнамская кухня. 
Интерьер – элегантный и дорогой. Адрес ресторана: Trankgasse 1-5. Ресторан работает по графику: 12:00-15:00 и 18:30-00:00 каждый день.
«Ristorante Il Carpaccio»
на Lindenstrasse 5 – ресторан c достаточно высокими ценами и отличным выбором блюд итальянской кухни. 
Пообедать дешево можно в кафе:
«Sant" Angelo - Bar & Trattoria»
(на Aquinostr. 1A)- итальянское кафе с отличными закусками. Цены от 4-5 евро. (не за обед, за отдельные блюда). 
«Culux»
(Rudolfplatz 7)- ресторанчик немецкой кухни: сосисочки, картошечка, вкусно и сердито. Цены от 5-6 евро. 
«Galestro Bar & Pasticceria»
(Gurzenichstrasse 7)- милая кофейня со всеми сортами кофе и вкусными пирожными. 
«Aroy D Thai Food»
(Venloer Strasse 282) – маленькое кафе с азиатской кухней. 
«Caminetto»
(Eifelstr. 36) –итальянский ресторанчик с очень вкусной пастой и закусками. 
«Ginti Indische Restaurant»
(Händelstr 33) – цены тут чуть выше, чем в предыдущих кафе, но все равно, достаточно низкие по сравнению с другими ресторанами города. Это отличный индийский ресторан с уютной и простой обстановкой. Можно славно отобедать индийскими деликатесами за 10-15 евро с человека. 
Рестораны, чуть подороже, чем предыдущие четыре, где можно пообедать в пределах 20-30 евро :
«Pizzeria Piccola L"Originale»
(Venloer Str. 216) – отличный ресторан итальянской кухни. 
«Kim Van»
(Palmstrasse 41)- ресторан китайской и вьетнамской кухни. 
«Reisfeld»
(Friesenwall 81) – симпатичная закусочная, где можно и пообедать, и выпить в уютной обстановке. 
Если хотите отведать блюда национальной кухни , то наш выбор в Кельне более 100 подобных ресторанов. Можно порекомендовать, например, вот эти:
«Lommerzheim»
(Siegesstr. 18) – отличная обстановка, довольно много народу, но все очень вкусно и очень много! Персонал доброжелательный и расторопный. Цены средние, может быть, чуть дороговато, но оно того стоит. 
«Gaststätte Bei Oma Kleinmann»
(Zulpicher Strasse 9) – за вкуснейшим ароматным шницелем бегите сюда! Бронировать сильно заранее, очень много желающих попробовать настоящую немецкую еду стремятся именно сюда. 
«Brauhaus Putz»
(Engelbertstr. 67) – то, что надо! Официанты работают со скоростью света, подливая пиво в стаканы клиентов. Интерьер очаровательный, не слишком новый, но в этом своя прелесть. Туристов тут не слишком много, не все знают про это место, но бывают и «часы пик». 
«Restaurant Konrad»
(Marzellenstrasse 13-17) – один из самых дорогих ресторанов местной кухни. Находится на территории отеля Hilton Cologne Hotel в самом сердце города. Обстановка –строгая и элегантная, а блюда –удивительно вкусные! Прекрасный бонус для тех, кто остановился в этом отеле. 
«Max Stark»
(Unter Kahlenhausen 47) – простой и дружелюбный ресторан Кельна. Расположен на тихой улочке, но внутри не всегда тихо (по-хорошему громко, не волнуйтесь). Персонал разговаривает по-английски (а это проблема во многих ресторанах и кафе, кстати, как ни странно!), порции просто огромные (перекусить не получится). Плюс вкусное немецкое пиво. 
Если Вы вегетарианец, то и для Вас тут найдутся милые кафе.
«Cafe Stern am Rathaus»
(Burgerstrasse 6) - вегетарианское кафе с органической едой. Очень светлое и чистое помещение, одно удовольствие там находиться. 
«Well Being Vegetarian Restaurant»
(Branbanter Str 9) – ну, тут все из названия ясно. В ресторане готовят азиатскую вегетарианскую еду. 
«Cafe Noa»
(Maastrichter Straße 3) – еще один неплохой ресторан с очень качественным обслуживанием. Не слишком популярно, а зря! 
«Veedel Vital Koln»
(Ubierring 18) – простенькое вегетарианское кафе со столиками на открытом воздухе и адекватными ценами. 
Любителям необычной и новой кухни советую отправиться в «Moyos New Orleans Diner»
(Hohenzollernring 21), где подают блюда кахунской и креольской кухни.
Любителям остренького можно пообедать в этих мексиканских ресторанах с неповторимой атмосферой:
«Sausalitos»
(Hohenzollernring 50) 
«Cafe Especial»
(Neuhoeffer Str. 32) 
«Barrios»
(Hohenzollernring 21-23) 
«El Gato»
(Engelbertstr. 31a). 
За морепродуктами отправляйтесь в рестораны:
«Herings im Martinswinkel»
(Fischmarkt 9) – отличные мидии по-рейнски, вкусные супчики и блюда из сельди. 
«Alt Strunden»
(Gierather Str. 25 – 27) – рыбка и супчики со спаржей 
«Nordsee»
(Apostelnstrasse 2) –чудесный ароматный лосось с золотистой картошечкой фри. 
«Le Merou Restaurant»
(Domkloster 2a) – дорогой ресторан морепродуктов и немецкой кухни с видом на Кельнский собор. 
Славится так же Германия своим пивом. Знаменитые сорта pilsener, altbier, kölsch, helles, rauchbier, kellerbier и другие знакомы многим. Чаще всего в кафе и ресторанах можно видеть в меню kölsch, так как это пиво, которое варится в Кёльне. 4,8 %-ное светлое пиво имеет горьковатым вкусом очень популярно среди туристов и местных. В связи с этим, хочу порекомендовать парочку неплохих баров , где Вы можете протестировать все сорта и вкусы:
«Brauhaus Putz»
(как мы помним, ресторан с немецкой кухней, а заодно и с отличной пивной картой). 
«Papa Joe s Klimperkasten»
(Alter Markt 50-52) 
«Frueh am Dom»
(Am Hof 12) – вместе с блюдами немецкой кухни испейте самых разных сортов пива из собственной пивоварни. 
«Paffgen»
(Friesenstrasse 64-66) 
«Sünner Keller»
(Kalker Hauptstrasse 260-262) 
Как видите, недостатка в заведениях питания в Кельне точно нет. Приятного аппетита!
Список пивных, ресторанов и баров в Старом городе. Карта прилагается.
Пивные
Красивый дом оранжевого цвета на углу Хоймаркт. Интерьер отделан резным деревом и витражами. Подают только «Pfaffen Kölsch» и блюда местной кухни.
Адрес: Heumarkt, 62.
Часы работы: ВТ-ВС 12:00-24:00. Закрыто по понедельникам. Сайт: max-paeffgen.de .
Дружелюбная атмосфера. Традиционная немецкая пивная, где подают отличную еду, разнообразный шнапс и, конечно же, Kölsch. Красивый витраж на потолке. Кредитные карты не принимаются.
Адрес: Mühlengasse, 1. (peters-brauhaus.de)
Часы работы: ежедневно 11:30-00:30. Сайт: peters-brauhaus.de .
Один из немногих домов Кёльна, которому удалось пережить бомбардировку. Здание было построено в 1568 г. Маленькие окошки и деревянные панели на стенах создают ощущение уюта. Хорошее мясо, отличные грибы. И конечно же, непременный золотой Kölsch.
Адрес: Heumarkt, 77.
Часы работы: 10:00-00:30. Сайт: haus-zims.de .
Народу здесь полно с утра и допоздна. Бар со сводчатыми потолками, традиционная пивная, ресторан на первом этаже. Столики на улице. В ресторане принимают кредитные карты.
Адрес: Am Hof, 12-18.
Часы работы: Brauhaus 8:00-24:00, ресторан 11:30-24:00. Сайт: frueh.de .
Haxenhaus zum Rheingarten
Замечательное кафе, идеальное место для туристов. Официанты в средневековых костюмах, отличная местная кухня. Пиво льется рекой.
Адрес: Frankenwerft, 19.
Часы работы: ВС-ЧТ 11:30-1:00; ПТ-СБ 11:30-3:00. Сайт: .
Рестораны
Da Pino
Хороший итальянский ресторан, разумные цены, вкусная пицца, хорошие закуски, отличные мясные и рыбные блюда. Есть столики на уютной, тихой плошали.
Адрес: Salzgasse, 4.
Часы работы: ежедневно 11:00-1:00. Сайт: dapino-koeln.de .
Mai-Thai
Сядьте за столик на улице или зайдите в ресторан и закажите традиционные блюда тайской кухни. Зал отделан шелком и деревянными панелями. Повсюду экзотические растения.
Адрес: Heumarkt, 71.
Часы работы: ежедневно 12:00-1:00. Сайт: maithai-koeln.de .
Das Kleine Stapelhäusen
Традиционное оформление, вид на Рейн, отличная германская кухня, хорошая карта вин. Отличное место для обеда или ужина.
Адрес: Fischmarkt, 1-3.
Часы работы: ежедневно 12:00-23:30. Сайт: kleines-stapelhaeuschen.de .
Le Mérou
Открыто с завтрака до поздней ночи. Основная специализация - морепродукты. Великолепные лобстеры и устрицы. Прекрасная карта вин.
Адрес: Dom Hotel, Domkloster, 2а.
Часы работы: ежедневно 6:30-23:00.
Бары
Bier Museum
Здесь совсем не так скучно, как может показаться по названию. Это весьма оживленный бар, жизнерадостная музыка. В отличие от других баров Кёльна, здесь предлагают 18 сортов пива, в том числе и «Гиннесс».
Адрес: Buttermarkt, 39.
Часы работы: ежедневно 14:00-3:00. Сайт: .
Barney Valley’s Irish Pub
Маленький бар, оформленный в ирландском стиле. Громкая музыка, много народу, виски и, конечно же, Kölsch.
Адрес: Kleine Budengasse, 7-9.
Часы работы: ежедневно 11:00-2:00. Сайт: barneyvallelys.com .
The Corkonian
Уютный, полный туристов бар, где подают «Гиннесс». Хорошая музыка, большой экран, на котором транслируют футбольные матчи.
Адрес: Alter Markt, 51.
Часы работы: ВС-ЧТ 12:00-1.:00; ПТ-СБ 12:00-3:00. Сайт: thecorkonian.com .
Papa Joe’s Jazzlokal
Расслабьтесь за стаканчиком Kölsch в уютном баре. Каждый день живой джаз.
Адрес: Buttermarkt, 37.
Часы работы: ПН-СБ 20:00-3:00; ВС 16:00-3:00. Сайт: papajoes.de .
Sonderbar
Один из немногих модных баров в Старом городе. Регулярно работают ди-джеи, стильное освещение, огромный зеркальный шар.
Адрес: Lintgasse, 28.
Часы работы: 19:00-3:00 пт-сб. Сайт: sonderbar-koeln.de .
Как я экономлю на отелях?
Все очень просто – ищите не только на букинге. Я предпочитаю поисковик RoomGuru . Он ищет скидки одновременно на Booking и на 70 других сайтах бронирования.
Кафе «Хард Рок» - всемирная сеть кафе-музея рок-музыки. В кафе в Кельне можно не только попробовать международную кухню, но и посетить магазин заведения с памятными сувенирами, майками и кепками с надписью «Hard Rock Cafe».
Кафе расположено удаленно от пешеходной зоны, поэтому туристы могут его сразу не заметить. Однако перед входом в ресторан установлена вывеска, которая не нуждается в представлении – гитара, переливающаяся неоновым светом. В интерьере заведения преобладает барный и индивидуальный стиль: стены оформлены в красных тонах, на которых висят настоящие гитары, пластинки под стеклом, необычные картины (например, известное изображение высунутого языка, фотографии пиджаков и брюк знаменитых певцов).
При входе посетителей встречает длинная барная стойка, выполненная в черных тонах. В зале имеются стильные черные кожаные стулья, в которых можно уютно провести время.
Средний чек здесь равен 10-30 евро.
Достопримечательности на карте
Рестораны и кафе в Кельне
Рестораны Кельна могут предложить гурманам различные блюда. В городе можно отведать не только традиционную немецкую кухню, но также угощения, популярные в Индии, Турции и Китае. Такие рестораны Кельна, как, например, Merhaba, предлагают вкусные восточные блюда и десерты. Прибавить к этому французские вина, и вечер будет незабываемым.
Стоит сказать, что рестораны Кельна меню формируют так, чтобы действительно удивлять гостей. К примеру, в заведении Ali Baba предлагают персидские сладости и угощения с традиционными пряностями. Однако лучшие рестораны Кельна, как, скажем, Isenburg, где подают отличные блюда из свежих морепродуктов, славятся еще и своими интерьерами. Упомянутое заведение Isenburg находится в старинном замке XIII века.
Отдохнуть после прогулок по городу можно в уютных кафе Кельна. Здесь можно попробовать свежий кофе и десерты. Популярно также традиционное кельнское пиво кёльш. Его варят по старинным традициям только в этом городе и больше нигде в мире. Кстати, цены в кафе Кельна находятся на общеевропейском уровне. Так, средний чек за ланч будет в районе 15 евро. При этом цены в ресторанах Кельна напрямую зависят от уровня заведения. Хотя поужинать можно и за 20-30 евро, но если заказывать вино, то чек возрастет до 50 евро и выше.
