Торговля выездная продуктами питания: документы, правила, разрешение, организация выездной торговли. Бизнес – автолавка: отзывы и преимущества. Как создать собственный мобильный бизнес? Автолавка своими руками

В этом материале:

Автолавка – транспортное средство, оборудованное для ведения торговли различными товарами. Люди, заставшие СССР и жившие в глубинке, отчетливо помнят машины, регулярно приезжавшие в деревню для продажи хлеба, молока и другой продукции. Сегодня даже в поселках городского типа присутствует 1–2 супермаркета, поэтому необходимость в автолавках отпала. Но это касается лишь более или менее крупных населенных пунктов от 5 000 жителей. Выездная торговля с автолавки по-прежнему существует и актуальна не менее, чем в советское время. Маленьких деревень и сел, на территории которых невыгодно открывать стационарный магазин, крайне много, поэтому там большой популярностью пользуются автолавки.

Особенности выездной торговли, актуальность, преимущества

Смысл выездной торговли кроется уже в самом названии – это мобильная передвижная торговая точка.

Технологии не стоят на месте, поэтому современная автолавка уже далеко не та, которой ее помнит старшее поколение. Если раньше магазин на колесах представлял собой простой крытый грузовик без оборудования, а все товары находились в кузове без должных условий, то сегодня для этих целей выпускаются специальные автомобили. Даже в крупных городах можно встретить множество автолавок по продаже мороженого, фастфуда, молочных и замороженных продуктов. Однако люди не обращают внимания на то, что торговая точка стоит на колесах, принимая ее за обычный киоск или павильон.

Справка: городские автолавки по своей концепции приближены все-таки к стационарным точкам, потому что всегда стоят на одном месте и редко передвигаются. Принцип работы деревенского передвижного магазина основан именно на посещении большого числа населенных пунктов.

Актуальность автолавки объясняется очень просто:

1. В мелких населенных пунктах магазины либо отсутствуют совсем, либо обладают маленьким ассортиментом товаров. Предпринимателю невыгодно заполнять точку до отказа, если население деревни 300–400 человек. Особенно это касается скоропортящихся товаров.
2. Автолавка предоставляет актуальную продукцию по запросу покупателей. Несомненно, что владелец стационарной точки может поставлять только тот товар, который пользуется спросом, объем рассчитывается на количество жителей населенного пункта. Магазин на колесах в состоянии посетить 5–6 таких же деревень.
3. Мобильность – автолавка посещает ярмарки и базары, что недоступно для обычного магазина. Большое скопление людей увеличивает покупательную способность до 10 раз.

На основе этого очевидны преимущества автолавки:

• мобильность;
• большой охват территории;
• возможность ежедневной корректировки товара;
• корректировка точек продаж;
• минимальные вложения на старте бизнеса.

К отрицательным сторонам можно отнести плохое дорожное покрытие, из-за чего в дождливую или снежную погоду невозможно добраться до нужного места. К тому же продавцам половину рабочего времени приходится проводить в дороге, что не каждый способен выдержать в силу возраста или здоровья.

Какими товарами можно торговать с автолавки?

В сущности говоря, торговать можно любой продукцией. В то же время вопрос, будет ли спрос в деревне на интимное белье или деликатесные сорта колбасы, не требует ответа. Ориентир делается на возраст проживающих, а он варьируется в пределе 40 и выше, но ближе к пожилому. Отсюда становится понятно, что в качестве основного направления торговли целесообразнее выбрать повседневные товары.

Типичный список продовольственных продуктов, реализуемых автолавкой:

• хлеб и сдоба;
• кисломолочная продукция;
• мясо;
• колбасные изделия;
• макароны;
• крупы;
• консервированные продукты;
• масло;
• фрукты;
• соки, газированные воды и другие безалкогольные напитки;
• соль;
• сахар.

Хозяйственные товары:

• моющие средства;
• спички, зажигалки;
• батарейки;
• лампочки.

Важно: продажа сигарет и алкогольной продукции в автолавке запрещена.

Сезонность также влияет на ассортимент автомагазина. Если весной спросом могут пользоваться галоши и резиновые сапоги, то ближе к лету – недорогие сланцы, осенью – крышки и банки для консервации.

Совет: прием заказов от населения – отличный способ повышения прибыли без риска, что продукция останется непроданной. К примеру, кому-то может потребоваться радиодеталь, а кому-то торт на день рождения. Заказы можно принимать лично или по телефону.

Плюс автолавки в том, что непроданный в одном населенном пункте товар с успехом может реализоваться в другом, что нехарактерно для стационарного магазина.

Как начать бизнес?

Собственное дело всегда начинается с регистрации предпринимательской деятельности. В дальнейшем бизнес-план включает в себя выбор разновидности товара, приобретение машины, планирование маршрута и другие важные моменты.

Регистрация, необходимые документы и разрешения

Для открытия бизнеса по передвижной торговле достаточно регистрации ИП – это намного проще, чем юридическое лицо, а также дешевле (госпошлина 800 рублей). Необходимо обратиться в ФНС по месту регистрации с паспортом, ИНН и заявлением, подождать до 5 дней и получить документы на предпринимательскую деятельность.

Разрешительные документы на торговлю с автолавки необходимо брать в местной администрации. Понятно, что обращение в Роспотребнадзор и пожарную инспекцию в этом случае не требуется.

Власти каждый год создают план по розничной торговле в отдаленных местах региона. При обращении предпринимателя на запуск бизнеса по автолавке, чиновники предоставят список мест, где можно заниматься продажей товаров, а также перечень глухих деревень, которые необходимо посещать в обязательном порядке. Таким способом администрация закрывает бреши по отсутствию стационарных магазинов в населенных пунктах с малым количеством жителей.

Спорить с властями, естественно, не стоит, потому что наряду с обязательными условиями предприниматель получает полный разрешительный пакет документов на ведение бизнеса. Посетить несколько деревень 1–2 раза в неделю из так называемого «черного» списка – несложно. Но при неожиданном появлении людей в костюмах, с корочками и желанием проверить автолавку на соответствие требованиям закона документы из администрации очень пригодятся.

Проверки – обычная вещь для автолавок. Жалобы могут поступать и от местных жителей, и от конкурентов, поэтому всегда нужно заниматься продажей только разрешенной продукции.

Дополнительная документация – медкнижки для продавцов, которые работают с продуктами. Соответствие автомобиля необходимым нормам выдается производителем транспорта. Документ необходимо держать в машине, как и свидетельство о выдаче предпринимательской деятельности.

Выбор направления бизнеса

Оптимальное направление – продовольственные товары. Продукты нужны каждый день, поэтому отсутствия спроса в деревнях и селах не будет.

Второй по популярности продукцией считается одежда. Здесь уже необходимо подходить к работе с несколько иной стороны. Например, ежедневное посещение одних и тех же мест с текстилем не принесет желаемого эффекта, потому что у людей нет такой потребности в одежде. Оптимальным планом станет расширение зоны торговли с визитами в села 1–2 раза в неделю.

На третьем месте – хозяйственные товары. Принцип работы аналогичный, что и с одеждой.

В качестве эксперимента можно попробовать комбинированное направление бизнеса из 3 видов, реализуя только самое необходимое. В дальнейшем станет понятно, что пользуется спросом, а от какой продукции следует отказаться совсем.

Покупка автомобиля и его оформление

Приобрести автомагазин не составляет труда, поскольку и отечественный, и зарубежный производитель предлагает различные варианты.

Наши автолавки выпускаются на базе автомобиля «Газель» или «Газ». Первый вариант идеально подходит для продажи продуктов питания, включая скоропортящуюся и замороженную продукцию. Кузов оснащается холодильным оборудованием, отсеками для хранения продуктов и витринным комплексом. «Газ» более вместительный, поэтому его можно использовать под расширенный ассортимент.

Зарубежные автолавки – это машины корейского или китайского производства, оснащенные также всем необходимым. Единственная разница в цене – отечественный транспорт обойдется несколько дешевле.

Внешний вид автолавки должен быть ярким и запоминающимся. Стоит понимать, что в деревнях выездная торговля – обычное дело, люди привыкли к подобным машинам, которые иногда даже не отличаются друг от друга. Уникальный дизайн поможет не только закрепиться в сознании людей по типу «в прошлый раз я купил у них вкусную колбасу, пожалуй, возьму еще пару палок», но и позволит на расстоянии определить, что машина подъехала.

Формирование ассортимента товаров

Народ в деревне не привык шиковать и жить на широкую ногу, поэтому деликатесы не будут пользоваться спросом. Но если уж и торговать дорогими сортами кофе, колбасы, чая, то только в минимальном количестве. В дальнейшем все зависит от покупательной способности. Нередко находятся постоянные клиенты, которые приобретают определенный вид продуктов, не обращая внимание на цену.

Ассортимент формируется по принципу востребованности и ценовой категории:

• 50% – недорогая и повседневная продукция (хлебобулочные изделия, кисломолочные продукты, крупы);
• 30% – тот же тип продукции, но в повышенной ценовой категории;
• 10% – дорогие продукты и деликатесы;
• 10% – товары на заказ.

Планирование маршрута

Важный этап работы автолавки, потому что от этого зависит расход бензина и чистое время на реализацию товара.

Существует 2 принципа:

1. Выбор нескольких мест для посещения, в каждом из которых автомагазин стоит весь день. На следующие сутки выбирается новый населенный пункт, где машина снова проводит время до вечера.
2. Посещение в день нескольких сел с определенным временем пребывания.

Второй вариант наиболее предпочтителен для большинства автолавок, потому что подразумевает высокую покупательную способность за счет количества посещаемых населенных пунктов.

Способы привлечения клиентов

• При первом посещении населенного пункта следует обратиться в администрацию и согласовать действия о торговле, подобрать точку продаж. Во-первых, это избавит от ненужных проблем с властями, изначально определяя всю законность предприятия. Во-вторых, сотрудники администрации заинтересованы в обеспечении поселка продуктами питания, поэтому новость облетит всех жителей мгновенно.
• Посещение населенного пункта в определенные часы – это позволит покупателям планировать свое время, а не следить постоянно за каждым приближающимся транспортом. Если предприниматель соблюдает график посещения села, то вызывает расположение и доверие.
• Проведение периодических скидок и акций – в этом случае нужно действовать не регулярно, а спонтанно. Даже те люди, которым ничего не требуется, будут подходить к машине в надежде приобрести товар подешевле. Есть акция – покупатель доволен. Нет акции – в 80% случаев человек все равно что-то купит.

Сколько можно заработать на выездной торговле?

Прибыль автолавки напрямую зависит от ассортимента и количества посещаемых населенных точек в день.

В качестве примера рассмотрим следующую ситуацию:

• ассортимент – продукты питания, хозяйственные товары;
• количество точек в день – 6 населенных пунктов;
• количество покупателей в каждой точке – 20 человек;
• средний чек – 400–500 рублей.

Итого: 120 человек в день приобретает товар на сумму 60 000 рублей. В месяц выходит 1 млн 800 тысяч рублей валового дохода.

Для подсчета чистой прибыли из этой суммы необходимо вычесть:

• затраты на топливо – 80 000 рублей;
• аренда склада для хранения продуктов – 50 000 рублей;
• заработная плата сотрудникам (2 водителя и 2 продавца) – 100 000 рублей;
• дополнительные траты – 50 000 рублей.

Итог: 1 520 000 рублей в месяц без учета затрат на закупку товара.

Средняя наценка на продукцию составляет 20–30%. Если взять меньшее значение, то закупка товара происходит на сумму 1 216 000 рублей.

Чистая прибыль составляет 304 000 рублей.

Окупаемость бизнеса составит 3–4 месяца, поскольку в основные траты на старте входит лишь приобретение автомобиля и аренда склада.

Выездная торговля – прибыльное дело. Если в городах практически на каждом углу расположен супермаркет, а потребность в продуктовых павильонах снижается, то в большинстве маленьких деревень все наоборот. Спрос есть, а магазинов нет. Автолавка – это отличный старт для предпринимателя, который не предусматривает серьезных вложений, но при этом хочет попробовать себя в бизнесе. Даже если что-то пойдет не так, машину всегда можно продать, поэтому шанс обанкротиться приближен к нулю.

Заказать бизнес план

	Инвестиции: От 180 000 $ Открыть собственный бизнес, торгуя товарами известного бренда, всегда выгодно и почетно. Мы научим вас с чего начать, какой стартовый капитал нужен и объясним принципы работы по франшизе. У каждого бренда свои требования к партнерам и найк далеко не исключение. Поэтому в этой статье мы поместили важные вещи, о которых вам стоит знать. Описание бренда Прежде…
	Инвестиции: от 4 000 000 руб. Вы хотите открыть собственный розничный магазин по продаже обуви, но у вас нет опыта в предпринимательском деле? Тогда франшиза Центробувь – это то, что вам идеально подойдет. О компании Первый свой магазин Центробувь открыла еще в далеком 1992 году и с тех пор пользуется огромной популярностью. Эта компания прошла собственный не всегда легкий путь и…
	Инвестиции: 200 000 - 500 000 руб. «Сеть Магазинов Горящих Путевок» - одно из ведущих объединений розничных туристических агентств. Компания работает по принципу франчайзинга и насчитывает более 700 офисов в России, Белоруссии, Казахстане и на Украине. За 16 лет успешной работы «Сеть Магазинов Горящих Путевок» зарекомендовала себя как надежная и стабильная компания. Участники сети – юридически независимые туристические агентства, работающие под известным…
	Инвестиции: От 500 000 рублей. Мы компенсируем 50 % ваших затрат на ремонт и оформление магазина. Низкие риски инвестиций. 40 % вложений - выставочные образцы, которые остаются ликвидным активом в случае возникновения проблем. Любой бизнес начинается для извлечения прибыли. С диванами frendom от бизнеса вы получите еще и множество положительных эмоций. Продавать эту мебель ̶ одно удовольствие! Ваш партнер ̶ это фабрика-производитель, история которой начинается в 2006 году в городе Энгельс Саратовской области. Компания ̶ постоянный участник международных выставок. Жители восьмидесяти девяти регионов России и стран ближнего зарубежья…
	Инвестиции: Инвестиции 50 000 - 500 000 ₽ История компании начинается в 2016, в городе Пенза. Изначально основным направление компании была разработка коммерческих проектов с дополненной реальность. После ряда успешно выполненных крупных проектов было принято решения заняться разработкой и производством собственных товаров с дополненной реальностью. Изначально были разработаны новогодние товары с дополненной реальностью для оптовой продажи, в результате по завершению года были отличные…
	Инвестиции: Инвестиции 450 000 - 1 000 000 ₽ Компания Samogonka.NET - сеть розничных магазинов продажи народных товаров: самогонных аппаратов, товаров для виноделия, пивоварения, бондарной продукции, самоваров, сопутствующих тематических товаров. Мы динамично развивающаяся торгово-производственная компания. Существуем на рынке с 2014 года. На настоящий момент компания имеет группу федеральных интернет-магазинов: Samogonka.NET / SeverKedr , в том числе - отдел опта и франчайзинга. В наших магазинах…
	Инвестиции: Инвестиции 300 000 ₽ Мы - единственный Рыбный Холдинг в России, в портфель которого вошли самые передовые производства абсолютно из ВСЕХ регионов добычи рыбы и морепродуктов в стране! Наша Группа Компаний помимо добычи и переработки самостоятельно заняла лидирующее место на рынке в оптовой торговле, после чего успешно создала свою собственную сеть рыбных магазинов "Курильский берег». Уникальная диверсифицированность производственных активов,…
	Инвестиции: Инвестиции 800 000 - 5 000 000 ₽ ISABEL GARCIA -итальянский бренд дизайнерской одежды. Наша цель - быть представленными в каждой стране. Сегодня марку завоевывают тысячи поклонников во всем мире. Штаб-квартира торговой марки, главные креативные и производственные центры расположены в Болонье (Италия). Представительство бренда находится в Москве. Принцип компании -«Прямо с подиума - в гардероб». Миссия бренда - перенести элементы высокой моды в…
	Инвестиции: Инвестиции 1 200 000 - 3 000 000 ₽ История бренда СушиStore началась в 2009 году, в пик финансового кризиса. Кризис 2008-2009 годов ощутимо ударил по благосостоянию российских граждан. В стране, в сфере общепита, тем временем, серьезно назревал паназиатский тренд. Обусловлено это было популярностью паназиатской кухни во всем мире, в силу низкой себестоимости ее ингредиентов. Именно в этот период в России начали повсеместно открываться… Инвестиции: Инвестиции 1 350 000 - 6 500 000 ₽ ВодаТепло® – продажи, проектирование, монтаж, гарантийное и сервисное обслуживание систем отопления, водоснабжения, водоочистки, водоотведения, дымоудаления, вентиляции, кондиционирования, электрической безопасности, видеонаблюдения, систем «умный дом». А также сантехника, оборудование для бань и саун, камины, банные аксессуары, оборудование для купелей и бассейнов, химия для бассейнов и многое другое. ВодаТепло® - инженерные системы. Самый узнаваемый бренд в нашей сфере!!!…
	Инвестиции: Инвестиции 350 000 ₽ Компания, как производитель мебели, была основана в 2009 году. Сегодня это динамично развивающееся производственное предприятие. Мы выпускаем более 20 тысяч изделий в месяц. Более 100 магазинов. Бренд «мебель ПОЛЦЕНЫ» был создан в 2014 году для розничной сети мебельных магазинов в формате мебельного дискаунтера. В том же году был открыт первый магазин. Как и предполагалось, проект…

Основные достоинства автолавки — проходимость и мобильность, позволявшие ей в советские времена снабжать удаленные от райцентров деревеньки товарами первого спроса, остаются в силе. В эру свободного рынка предприниматели оценили небольшой стартовый капитал, необходимый для запуска «мобильного» бизнеса. И вот уже автоприцепы и автофургоны, переоборудованные в подвижные торговые точки, пользуются неизменным спросом в регионах, ими кишат столицы. Однако эксперты утверждают, что у выездной торговли все еще остается немалый потенциал. Главное — не ошибиться с ассортиментом и местом и увидеть новые ниши для магазинчиков «на колесах».

Традиционно автоприцепы используют как мобильные пункты быстрого питания (фаст-фуд), хотя общий негативный настрой по отношению к «уличной еде» не играет на руку начинающим предпринимателям. Тут бы «день продержаться». Другое направление — розничная торговля штучным товаром.

Несмотря на множество подводных камней, этот бизнес -один из самых рентабельных, а средний срок окупаемости — около полугода.
Предпринимателей привлекает и высокая ликвидность автолавки, «возможность быстро вытащить свои средства». Минимум необходимых вложений - это 5-7 тысяч долларов, сумма почти уже нереальная для российского бизнеса, однако факт остается фактом. Именно столько стоят автомагазин б/у, оформление разрешительной документации и закупка необходимого ассортимента.

Выездная торговля - это удобный и мобильный вид бизнеса, позволяющий легко реагировать на колебания спроса и цен на рынке, менять географическое расположение точки, увеличивая проходимость.

Автолавки и автоприцепы интересны с точки зрения рентабельности и ликвидности, однако неудобны в юридическом оформлении. Как транспортные средства они подлежат всем регистрационным процедурам (техосмотр, автогражданка, постановка на учет, наличие водительских прав определенной категории). С другой стороны, это торговля, а значит— разрешения на торговлю и от СЭС, утверждение ассортимента, кассовый аппарат... От начинающего предпринимателя требуется десяток договоров на уборку территории, вывоз мусора, обеспечение электроэнергией и т. д. Проходить огонь, воду и медные трубы согласований придется самостоятельно, при хорошем раскладе это займет два-три месяца. Для установки «мобильного объекта торговли» нужно получить «добро» муниципальных органов власти, так как транспортное средство не должно портить окружающий вид — а значит, обязательна процедура согласования с архитектурными комитетами.

Мобильная торговля как бизнес требует от владельца грамотного планирования бюджета. Никогда не вкладывайте все деньги до копейки. Имейте запас, так как с автолавкой может произойти масса неприятностей». Начинающие предприниматели, как показывает опыт его компании, как правило, не ожидают, что бизнес окажется столь трудоемким. «Нужно отдавать много сил, полностью участвовать в процессах, не отлучаясь ни на минуту. Работа без выходных, подъем в пять утра, постоянные заботы о документации — особенно трудно дается прибыль в сверхпроходимых местах.
Никто не гарантирует, что лавка будет стоять на одном месте более года. Надо исходить из того, чтобы все вложения окупились за это время. На длительность — не закладывайтесь!.

Что вообще случается с лавками? Сергей Власов, владелец нескольких палаток фаст-фуда, уверяет, что проще перечислить, чего с ними не происходит. Фактически все собственники сталкиваются с вандализмом. Ведь охранять лавки не всегда удается, а проходные места «притягивают» хулиганов. Поверхность фургона уродуют, расписывают граффити и т. д. В практике компании «Автолавка.ру» бывали аварии, стихийные бедствия (знаменитый ураган), угоны со стоянок.

Отношения с властями — тема отдельная. Чтобы не попасть впросак с размещением автофургона, лучше заранее учесть перспективы городского строительства и ознакомиться с генеральным планом. Удачными местами для «якорения» остаются рынки (инфраструктура создана специально для мобильной торговли, поэтому проблем с электроснабжением гораздо меньше, чем в «свободном полете»), вокзалы, парки отдыха пляжи, конечные узловые остановки. Дачные поселки, несмотря на кажущуюся привлекательность, в этот список не входят. Опытные предприниматели уверены, что лишь единичные «дачные» направления окупаются. Лета не хватает, да и спрос не стабилен. Слишком много усилий надо затратить, прежде чем найдешь верное место. Гораздо перспективнее федеральные трассы.

Прежде чем покупать автолавку и необходимое оборудование, нанимать работников, надо учесть массу нюансов. В первую очередь убедитесь, что действуете при поддержке местных властей, а также в том, что ваши намерения не противоречат их планам по благоустройству, застройке, реконструкции территории и т. п. Во-вторых, обратите внимание на транспортную документацию и номера. С «нечетким» или искореженным номером вас могут не зарегистрировать в ГИБДД. Начиная, оцените благосклонность местного населения к появлению автолавки, наличие спроса, а также криминогенность ситуации в районе.

При неудачном стечении обстоятельств, продавая автолавку, владелец теряет 20~50% стоимости оборудования, 80-100% работ по оснащению, 70-100% внешнего оформления, 25~60% цены автолавки.

На рынке «мобильных» точек лидирует белорусское предприятие «Купава», оно выпускает свыше десяти моделей передвижных торговых точек и несколько видов грилей на базе автоприцепов или грузовиков «Газель» и «Бычок».

Передвижная лавка стоит приблизительно 5~7 тысяч долларов.
Совершенно нерационально вкладывать средства в покупку новых автофургонов, если вы планируете использовать их на дачных участках, в сезон. Они будут очень долго окупаться. Традиционный старт для «мобильного» бизнеса - покупка автофургона или прицепа б/у.

Предпринимателям проще рискнуть 5-7 тысячами долларов, купив подержанное оборудование, чем искать где-то 22—25 тысяч и вкладывать их в бизнес, не имея четких перспектив. Очевидный аргумент в пользу подержанных фургонов — их цена. Но есть и еще не столь заметное на первый взгляд преимущество: такие автолавки уже подогнаны под нужды пользователя, и запустить дело можно через 2 месяца, как только оформите документы. Можно значительно сэкономить, если покупать автолавку б/у. Но ни в коем случае не стоит скупиться на оборудование.

Для автолавки, торгующей штучными товарами и продуктами питания, базовым набором является холодильное оборудование, его работа «завязана» на электроэнергию. А поиск источника питания - настоящая головная боль для владельцев автолавки. Покупка генератора (цена около 1 тысячи долларов), к сожалению, не всегда решает проблему, а подключаться к жилым домам категорически запрещено.

Оснащая автолавку, следует выбирать самое надежное и практичное оборудование. Обращайте внимание на гарантийное обслуживание. Опыт показывает, что холодильники лучше брать датские, газовое оборудование - итальянское или немецкое, электрическое - неплохо и отечественное, но французское предпочтительнее.

Проще, но дороже заказать все оборудование и его установку в фирме, которая на этом специализируется, имеет опыт, статистику успешной работы, а главное -даст гарантию на все обустройство сразу.

Ни один нормальный продавец не признается (по собственной инициативе), что гриль, например, имеет трущиеся детали из алюминия, или что поломка термореле фритюрницы потенциально грозит двухнедельным простоем. Молчат обычно и о том, что для холодильника нужна нестандартная дверь автолавки, так как сообщаемые габариты не учитывают ножек или навесов крышки и т. д. В общем, будьте внимательны.

Тряска при переездах требует от автолавки дополнительной прочности, малый объем означает нагрузку на холодильники, повышенная проходимость требует высокой производительности, теснота диктует компактность. Так как «внутренности» автолавки просматриваются с улицы клиентами, все должно быть удобно, чисто и красиво.

Чтобы купить себе еды, жители американской (например) глубинки садятся в машину и едут в магазин.

В России наоборот, магазин грузят в машину и везут продукты в деревню.

"Доставка на дом” звучит красиво. На деле - лишь откладывает вымирание.

1 В трёх-четырёх часах езды от Москвы жизнь отличается уже лет на сто. Да нет, даже больше. Асфальта здесь никогда не видели, а магазины и сельпо были лишь в крупных сёлах. Были: как правило все они загнулись и развалились с развалом Союза.

Как они живут без магазинов? Подножный корм и огороды выручают, но полностью обеспечить не могут.

Сегодня никто не хочет открывать бизнес в таких дырах: дачники привозят всё с собой, а у местных жителей нет ни денег, ни желания. Даже автолавка - редкость. Эту я встретил в одном из районов Тверской области, ездит по трём маршрутам два раза в неделю.

2 Средний чек покупки - 900 рублей. Покупают не только еду, но и бытовую химию, хозтовары. Лавку стараются загрузить только нужным товаром, предпочтения жителей, как и они сами, давно знакомы.

Бабушка, делавшая покупки в момент, когда я подошёл, купила немного рыбы, яйца, хлеба и какую-то мелочёвку. Получилось почти под тысячу рублей. Заплатила только сто, остальное продавщица записала в толстую тетрадь, долговую книгу.

3 Цены в тверской автолавке местами даже повыше, чем в моём супермаркете возле дома. Что поделать - им тоже нужно зарабатывать.

4 Не такой уж прибыльный бизнес, скорее благотворительность. Я не могу это подсчитать, но мне кажется, что подобные автолавки убыточны. Возможно, их субсидирует область или поддерживает местный предприниматель.

5 Грузовик пылит по грунтовке к следующей деревне. Там его уже ждут, для старушек это событие.

6 В паре часов отсюда город Тверь, где есть какие хочешь магазины. Только не доедешь.

А мы жалуемся, что сыр невкусный.

Выездная торговля или попросту автолавка – это очень интересный и выгодный бизнес, который имеет массу преимуществ. Вот основные плюсы:

• Небольшие первоначальные вложения.
• Простота ведения бизнеса.
• Передвижной характер торговли позволяет менять места продаж на более прибыльные в любой момент.

Наибольший процент доходов автолавка получает во время праздников, а также на городских и сельских ярмарках.

Наличие специального авто позволяет перемещаться по всему региону и принять участие в как можно большем количестве ярмарок. Срок окупаемости у такого бизнеса от полугода до года.

Чтобы более досконально изучить эту тему, можно ознакомиться с видео о таком малом бизнесе в деревне. Благо, сегодня в сети Интернет есть масса обучающих передач.

Стартовый капитал

Размер финансовых вложений в бизнес по выездной торговле составляет примерно 400 тысяч рублей и выше. В стартовые затраты входит:

• Покупка автолавки. Модель авто можете выбрать сами. Наибольшее распространение получила ГАЗель, стоимость которой составляет от 600 тысяч рублей за новую и вдвое дешевле за б/у.
• Создание товарного запаса. Для хорошего ассортимента понадобится вложить от 50 тысяч рублей. Вот самые популярные товары в автолавке: продукты питания, фрукты и вощи, мясо, яйца, бытовая химия, хлебобулочные изделия, напитки, канцелярские товары.

Если позволяют средства, можно красиво оформить торговую точку, создать яркий и привлекающий внимание дизайн.
Такие магазины — спасение для местных жителе

Регистрация бизнеса

Для начала работы вам понадобится зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Что касается налога, то обратите внимание на УСН или ЕНВД.

Документы для начала выездной торговли

Для получения разрешения на выездную торговлю вам понадобится обратиться в местную администрацию в отдел предпринимательства. Ежегодно администрация разрабатывает план размещения торговли мобильных объектов. Поэтому в отделе вы сможете уточнить места, где вам разрешено торговать с автолавки.

Мы советуем поддерживать хорошие отношения с местной властью, т.к. в процессе вашей работы вам не раз придется столкнуться с различными проверками. Те же конкуренты могут подослать к вам людей с «корочками». Если вдруг такое случается и проверяющий начинает пугать штрафами, звоните в администрацию и смело спрашивайте, что от вас хотят. Далеко не всегда проверки носят обоснованный характер.

В ответ на хорошее отношение администрация может попросить вас посещать малочисленные и отдаленные населенные пункты, где отсутствуют магазины. Не отказывайте им, ведь нет ничего страшного в том, чтобы проехаться раз-два в неделю в небольшую деревню.

Взаимовыручка очень важна в таком бизнесе, не так ли?

Также после того как вы начали работу, необходимо сообщить об этом в местный отдел Роспотребнадзора. Первые три года проверять вас не имеют право. А внеплановая проверка проводится только по очень веским причинам.

Вам понадобится получить сертификат СЭС, который является подтверждением того, что вы осуществляете безопасную торговлю с автолавки.

Все продавцы в автолавке должны иметь санитарные книжки. Получить их можно в местном отделении СЭС.

Таким образом, выездная торговля несмотря на высокую конкуренцию является довольно интересным и перспективным видом бизнеса.

Невысокие стартовые затраты в сочетании с неплохой рентабельностью делают такой бизнес в деревне очень привлекательным.

Бизнес - автолавка, отзывы предпринимателей и специалистов свидетельствуют , что подобный вид деятельности требует низких стартовых вложений, при этом он отличается хорошими показателями окупаемости и рентабельности. То есть такой бизнес крайне привлекательный, в частности для начинающих бизнесменов.

Главным достоинством такого бизнеса является возможность менять место торговли - достаточно лишь переехать на новую точку. Кроме того бизнес автолавка не нуждается в бумажной волоките , связанной с переведением помещения в нежилое, если до этого оно было жилым. Для организации такого бизнеса наилучшим вариантом является использование газели, ведь не зря этот автомобиль считается идеальным для работы. Кроме того стоимость Газелей сегодня вполне адекватная.

Выездная торговля является мобильным бизнесом, который относится к нестационарному типу розничной торговки. Невзирая на серьезную конкуренцию в этой сфере, количество автолавок неизменно растет. Объяснить это можно следующими факторами:

• «входной билет» для такого бизнеса очень низкий, а значит, и риски тоже небольшие;
• подобный бизнес является относительно простым;
• благодаря передвижному характеру автолавки, можно запросто менять места торговли, приносящие мало прибыли, на более выгодные.

Максимальные торговли автолавка приносит в дни сельских ярмарок и городских праздников. Благодаря наличию колес торговая точка может перемещаться по региону, принимая участие практически во всех ярмарках. Если обстоятельства сложатся удачно, то подобный мобильный бизнес окупится уже спустя полгода - год.

Как открыть автолавку? Стартовые затраты на создание мобильного бизнеса.

Первоначальные капиталовложения на открытие подобного бизнеса стартуют от 400 тысяч рублей. Бизнес план автолавки включает следующие стартовые затраты :

1. Приобретение автолавки. Модель автомобиля может быть различной. Наиболее распространенной автолавкой является Газель. Новая такая машина стоит не менее 600 тысяч рублей, а поддержанную модель можно приобрести за 350 тысяч. Если вашего стартового капитала хватает лишь на б/у автомобиль, то учтите, что придется часто тратиться на ремонт (это как кому везет).
2. Создание ассортимента продукции. Вложения в первоначальный ассортимент в зависимости от типа продаваемых товаров составляют как минимум 50 тысяч рублей. Самыми распространенными товарами, которые обычно продают в автолавке, являются овощи и фрукты; продукты питания; мясные продукты, мясо и куриные яйца; бытовая химия; хлебобулочные изделия и выпечка; канцелярские товары, книги, школьные принадлежности; фаст-фуд и напитки.

Нужно сказать, что в таких нестационарных автолавках не допускается торговля алкогольной продукцией, включая пиво. К числу других затрат на открытие мобильного бизнеса относится дизайн, а также оформление мобильной точки в соответствии с продаваемым товаром. Это позволит внести некую изюминку в вашу передвижную точку, а также будет притягивать потенциальных покупателей.

Какие документы нужны для организации выездной торговли?

Чтобы получить разрешение на выездную торговлю следует обратиться в администрацию (отдел торговли и предпринимательства). Вообще, желательно постоянно контактировать с органами местной власти.

После начала работы нужно уведомить отделение Роспотребнадзора, чтобы вы организовали свою деятельность согласно Постановлению Правительства. В течение первых трех лет вас не будет никто проверять, а для внеплановой проверки необходимые веские причины.