С чего начать фермерское хозяйство, бизнес-план. Как организовать фермерское хозяйство с нуля: нюансы открытия агробизнеса Малозатратное фермерское хозяйство чем заняться

Многие люди считают, что сельская жизнь и ведение фермерского хозяйства сейчас неактуальны. Но мало кто догадывается, что достаточно большая часть товаров на прилавках магазинов является продукцией современных ферм, а порой намного проще, чем в городе. Кроме того, такой бизнес достаточно доступный и при определенных условиях даже малозатратный, в нем можно комбинировать несколько видов производства, а сами комбинации напрямую зависят от охватываемых территорий, предпочтений и рентабельности.

Сельскохозяйственный бизнес не всегда представляет собой исключительно фермерское хозяйство. Как правило, это не просто выращивание коров, свиней, кур и овощей на участке. Он предполагает определенную систему деятельности, а значит, и сельское хозяйство должно включать в себя распределение доходов и расходов, бизнес-план и официальную регистрацию деятельности.

Как начать фермерское хозяйство с нуля?

Любой бизнес, вне зависимости от масштаба и количества капитала, следует начинать с идеи. Человек, решивший открыть собственное фермерское хозяйство, должен в первую очередь определить, какое направление ему больше всего подходит. Ведь фермерское подворье - это не только животноводство, но и растениеводство. Если их комбинировать, то делать это абы как совершенно нежелательно.

Совет: чтобы правильно комбинировать направления фермерского хозяйства, необходимо изучить особенности выращивания отдельных видов животных и растений, чтобы определить, насколько они совместимы между собой. Некоторые плодовые культуры, к примеру, совершенно не выносят поблизости нахождения крупного рогатого скота.

После того, как будущий фермер определится с направлениями, ему потребуются средства для реализации идеи. А это не только деньги, но и территория, помещения, корм (для животных) и удобрения (для растений). И, конечно же, обязательно нужно зарегистрировать будущий бизнес. Обычно подобный вид деятельности регистрируют как ИП.

Животноводство

Фермер, решивший открыть животноводческую ферму, от своего хозяйства может получать мясо, яйца, молоко, кожу. Но в то же время животноводство можно успешно совмещать с растениеводством, рыбоводством и пчеловодством. Любое животное требует к себе должного ухода и соблюдения санитарных норм.

Свиноводство

Свинина – очень популярное и дорогое на рынке мясо. же можно считать вполне рентабельным бизнесом с учетом того, что одна свиноматка при должном уходе приносит до 30 поросят в год, а одна взрослая свинья дает около 200 килограммов мясо-сальной продукции.

Совет: на разведение в хозяйство следует приобретать только месячных поросят, так они лучше приспособятся к новому «дому», будут меньше болеть и не испытывать привязанности к хозяину.

В помещении для свиней следует делать несколько отдушин, постоянно следить за чистотой свинарника и утеплять его на зиму. Не приветствуется и теснота. Пол следует делать щелевой. Кормить свиней следует нужно в одно и то же время, при этом паузы в кормлении не должны превышать 8 часов. В пищу они употребляют зелень (как можно в больших количествах), молочные и мясные продукты, а также специальный свиной комбикорм.

Один поросенок стоит около 3,5-5 тысяч рублей в зависимости от возраста, породы и региона. Для собственного использования для начала достаточно будет и пары поросят на развод при условии, что они будут здоровы и хорошо приживутся.

Содержание коров, коз, овец, лошадей

В целом кони, козы, коровы и овцы неприхотливы в содержании. Хорошая взрослая лошадь стоит около 30-50 тысяч рублей, молочная корова около 40-50 тысяч, овцы и козы – около 10-20 тысяч рублей в зависимости от породы. Как правило, все эти животные летом питаются травой и некоторыми съедобными плодами. Зимой – качественным мягким сеном. Лошадей можно подкармливать овсом, коров – комбикормом.

Молочные удойные коровы способны давать до 30 литров молока в день, козы – до 5-8 литров, при этом козье молоко считается деликатесом и ценится дороже. Лошади используются в качестве тягловой силы, а их мясо активно употребляется в пищу. Овечья шерсть – ценнейший материал, а баранье мясо – популярный деликатес. На сегодняшний день и представляются выгодными и популярными видами сельскохозяйственного бизнеса. Зимой животных необходимо содержать в утепленном просторном помещении отдельно друг от друга.

Разведение кроликов

Кролики способны давать и мясо, и мех, являясь при этом достаточно неприхотливыми в разведении и содержании. Кролики, как правило, на фермах содержатся либо в вольерах, ямах, шедах, клетках, либо в отдельной мини-ферме. Но какое бы помещение для содержания ни выбрал фермер, должны быть соблюдены следующие условия:

• Отсутствие сквозняков и прямых солнечных лучей;
• Полноценный рацион;
• Своевременная вакцинация;
• Чистота;
• Чистая вода;
• Правильный температурный режим.

Рацион кроликов должен содержать как свежие плоды овощей и сезонных фруктов, так и сухие концентрированные корма. Кроме того, полезно скармливать им траву и сено.

Рыбоводство

На сегодня – очень прибыльный бизнес, но требует немало вложений и знаний. Такое хозяйство, как правило, строится на искусственных прудах разных типов в зависимости от видов рыб и их количества. Но стоит отметить, что занимать оно может очень большие площади, на что потребуется немало расходов.

Обычно в прудах выращивают карасей, сазанов, толстолобиков, судака, линя, карпов. Корм прудовые рыбы вполне могут добывать себе сами, однако подкормка все же необходима. Для этого лучше всего подходят: шрот, жмых, отруби, комбикорм. Подкормку, как правило, начинают с мая при помощи «кормовых столиков» (тяжелые квадратные деревянные лотки 0,5 х 0,5 м и высотой 4-6 см. На 1 га обычно требуется не менее 4-х «кормовых столиков».

Пчеловодство

Пасеки сегодня приносят неплохие доходы пчеловоду и определенную пользу обществу. Ведь пчелы не только добывают мед, но и опыляют плодовые растения. Но как начать бизнес на пчеловодстве?

В первую очередь для пасеки необходимо подобрать безлюдное место вдали от дорог и поближе к площадям произрастания медоносных растений. Далее устанавливаются улья на 12-24 рамки, которые можно закупить или изготовить своими руками, и омшаник (зимовник).

Пасечник всегда должен иметь набор электроинструментов и верстак с ручными инструментами, а также ротационную медогонку, дымарь для усмирения пчел и спецодежду. Приобретаются пчелы либо так называемыми пчелопакетами, либо полноценными семьями.

Птицеводство

На ферме можно выращивать самую разнообразную птицу: как обычную, к которой все привыкли (куры, гуси, утки, индюки), так и диковинную (сазаны, куропатки, цесарки, павлины, страусы). Все зависит от того, на какой рынок сбыта нацелен фермер. Можно ограничиться даже выращиванием кур. Они будут давать ходовое куриное мясо и экологически чистые яйца, будучи неприхотливыми и недорогими. Гуси, утки и индюки пользуются меньшим спросом, зато стоят в 3-7 раз дороже. Сазаны, цесарки и павлины стоят достаточно дорого и сбываются, как правило, в рестораны или частным покупателям.

Для того, чтобы выращивать домашнюю птицу, необходимо иметь инкубатор, специальные вольеры, которые на зиму утепляются, кормушки, поилки и места для выгула. Как правило, фермеры закупают либо несколько пар птиц на развод, либо молодое потомство для последующего выращивания, либо яйца для закладки в инкубатор. Каждый из способов хорош по-своему. Молодые птенцы питаются, как правило, вареными яйцами, крупами, творогом, зеленью, насекомыми и специальными кормосмесями. Взрослые особи едят зелень, кормосмеси с минеральными и витаминными добавками, насекомых и зерно (овес, пшеница, ячмень).

Растениеводство

Рацион любого человека состоит не только из мясных, рыбных продуктов, но также из овощей, фруктов, ягод и грибов. А значит, растениеводство всегда будет актуальным направлением фермерского бизнеса.

Выращивание цветов

В условиях фермы цветы можно выращивать на любой вкус. Самыми же неприхотливыми (что очень важно) считаются фиалки и розы. Рентабельность цветочного бизнеса составляет 70-300%, а начальные инвестиции около 500-600 тысяч рублей, включая аренду земли, покупку черенков и ламп накаливания. Кроме того, важно помнить и об обустройстве теплиц с постоянным микроклиматом и удобренной почвой.

Выращивание овощей и зелени

Овощи в фермерском хозяйстве можно выращивать самые различные. Стоит отметить, что такие, как картофель, морковь, свекла, редька и многие другие, в изготовлении теплиц не нуждаются. А вот для , помидоров, огурцов, перцев, баклажанов и кабачков они необходимы в холодное время года. Больше всего инвестиций придется на аренду земли и их постройку. Семена же особых затрат не требуют, тем более что впоследствии их можно будет заготавливать самостоятельно. При правильном окупаемость бизнеса достигается максимум за 12 месяцев.

Выращивание грибов

В грибном хозяйстве многое зависит от того, какие виды грибов собирается выращивать фермер. Наиболее прихотливыми (но и самыми дорогими) можно считать трюфели (выращиваются в земле на саженцах с мицелием), самыми распространенными – вешенки и шампиньоны. Но и они требуют должного ухода. Для их разведения потребуется специальное помещение с постоянным микроклиматом и камеры, в которые будут помещены мешки с соломой и мицелием. Если саженцы для трюфелей стоят порядка 1,5-2 тысяч рублей, то вешенки и шампиньоны можно купить дешевле в 5-6 раз, при этом и мицелий, и солому в дальнейшем можно заготавливать самостоятельно.

Выращивание фруктов и ягод

Для могут потребоваться теплицы (особенно в холодное время года), но некоторые сорта можно выращивать и в открытом грунте. Стартового капитала для открытия бизнеса на клубнике достаточно и в 100 тысяч рублей плюс 25-30 тысяч ежемесячных затрат.

Выращивание малины требует совсем другого подхода. Для нее достаточно закупить саженцы и подготовить участок. Малину выращивают, как правило, в теплое время года, а на зиму «прикапывают» землей для защиты от заморозков.

Яблони, черешни, облепиха выращиваются садами на подготовленном участке. Для этого потребуется покупка саженцев, прививки, укрывание деревьев специальной пленкой на зиму. Как правило, молодые деревья дают плоды как минимум на следующий год. Рентабельность «фруктово-ягодного» бизнеса составляет примерно 60-100%.

Регистрация деятельности

Любой бизнес, в том числе и сельскохозяйственный, необходимо регистрировать. Делается это в несколько этапов:

• Оплата госпошлины;
• Нотариальное заверение заявления на регистрацию;
• Подготовка и сдача пакета документов в ИФНС;
• Получение готовых регистрационных документов;
• Регистрация в фондах;
• Получение в Росстате письма с кодами статистики;
• Открытие счета в банке.

Как взять землю в аренду под фермерское хозяйство?

Получение земли в аренду и юридическая регистрация бизнеса между собой не связаны, а значит, сначала можно позаботиться и о земельном участке. Для этого потребуется с заявлением обратиться в местную администрацию. После того, как она рассмотрит заявление, будущему фермеру будет предоставлена информация о месторасположении участка. После этого на участок необходимо пригласить представителей землеустроительной организации для проведения межевания, определения границ и фотосъемки. Далее потребуется поставить участок на кадастровый учет и получить кадастровый паспорт. Со всеми документами необходимо снова обратиться в администрацию для вынесения постановления о передаче участка, а договор аренды нужно зарегистрировать в Федеральном регистрационном центре.

Как получить помощь от государства на развитие сельского хозяйства?

В 2016 году государство активно оказывает помощь в организации и развитии сельского хозяйства, и сегодня нетрудно получить на это грант от 1 до 4 миллионов рублей. Гранты выплачиваются конкретно на создание фермерского хозяйства или как единовременная выплата для бытового устройства фермера.

Грант выдается на:

• Приобретение или аренду земли;
• Разработку проектов;
• Приобретение техники;
• Проведение коммуникаций;
• Приобретение животных и материалов для посадки;
• Приобретение удобрений.

Претендовать на выплату может:

• Гражданин Российской Федерации трудоспособного возраста;
• Человек, являющийся главой крестьянского и фермерского хозяйства, зарегистрированного менее 24 месяцев;
• Человек, имеющий образование и опыт в сельском хозяйстве не менее 3-х лет.

Для получение гранта необходимо подготовить:

• Бизнес-план;
• План расходов с ценами;
• Собственные средства в объеме не менее 10% от гранта.

Кроме того, потребуется:

• Создание не менее трех рабочих мест;
• При получении гранта главой крестьянского и фермерского хозяйства – опыт не менее 5-ти лет;
• Необходимо израсходовать грант в течение 12 месяцев после официального получения.

Начинающему фермеру, как правило, грант предоставляется по итогам определенного конкурса, а значит, недостаточно просто предъявить документы и бизнес-план, необходимо, чтобы бизнес был актуальным и рентабельным.

Совет: бизнес в сельском хозяйстве можно считать малозатратным, однако некоторые вложения все равно потребуются. И иногда даже достаточно большие. Ведь первоначальный капитал не ограничивает расходов, которые будут непременно появляться в течение каждого месяца вплоть до того дня, когда бизнес окупится и начнет приносить доход. Грант – отличное решение проблем. Но даже если получить его не удастся, государство предусматривает помощь и другими способами. В том числе можно получить под низкий процент и субсидированием государства.

Сохраните статью в 2 клика:

Вопреки расхожим мнениям, сельскохозяйственный и, в частности, фермерский бизнес трудно назвать старомодным. Животные и земля у многих современных людей ассоциируются с грязью, некрасивой одеждой и иным негативным. Но без сельского хозяйства и ферм на прилавках магазинов не было бы половины продуктов, а сегодняшние фермы уже давно напичканы аппаратурой и высокими технологиями, которые поддерживают чистоту, микроклимат и порой даже выполняют половину работы за фермера. Кроме того, стоит отметить, что по всем санитарным нормам и нормам пищевой продукции фермерская является экологически чистой и питательной. Если же учесть и тот факт, что в связи с сегодняшним кризисом государство поддерживает отечественного производителя, фермеры постоянно получают некоторую помощь и могут свободно развиваться. Приятным бонусом будет и легкость сбыта не только на прилавки магазинов, но и в кафе и рестораны.

Вконтакте

По целевой государственной программе можно получить субсидию на развитие фермерского хозяйства в сумме от 1 до 4 миллионов рублей. Она действует до 2020 года, тысячи семейных ферм и начинающих предпринимателей уже получили гранты.

Заниматься производством, переработкой и реализацией сельскохозяйственной продукции могут любые ИП и организации. Однако для аграрного сектора предусмотрены специальные условия и особые формы хозяйствования. Как стать фермером, какое предприятие создать, чтобы получить субсидии на развитие, налоговые льготы, дешевые кредиты? Чтобы сделать осознанный выбор, надо обратить внимание на такие моменты, как:

• способы организации крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ);
• налогообложение, социальные платежи во внебюджетные фонды;
• выгодные программы господдержки сельхозтоваропроизводителей.

Особенности КФХ: какую форму лучше выбрать

Сразу нужно отметить, что правовой статус КФХ отличается двойственностью. С 1990 года они создавались в форме юридических лиц, а с 1994 — как ИП без образования юрлица. В 2003 году был принят закон № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве», где оно определяется как семейно-родственное объединение граждан по соглашению. Однако с 2012 года такое добровольное образование вправе создать юридическое лицо — КФХ-ЮЛ.

Таким образом, сейчас официально существуют три разновидности фермерских хозяйств. Для их организации обязательно выполнение следующих условий:

• занятие производством агропродукции, а также ее переработкой, хранением, перевозкой и реализацией;
• личное участие в деятельности хозяйства, независимо от наличия (отсутствия) родственных отношений.

Чем они отличаются друг от друга?

ИП, зарегистрированный главой КФХ, и действующий единолично.

В соответствии с законом КФХ может организовать один человек. В этом случае он мало чем отличается от других предпринимателей, но приобретает преимущества своего особого статуса. Регистрация ИП проводится как обычно. Одновременно с подачей общего пакета требуемых документов заполняется сразу два заявления: N Р21001 и N Р21002 — на КФХ. Предприниматель может работать в хозяйстве один, или привлекать наемных работников как работодатель.

КФХ, основанное на соглашении (без образования юрлица).

Такое хозяйство создается как договорное объединение лиц, связанных семейными отношениями или родством. Посторонних граждан может быть не больше 5 человек. Имущество находится в общей совместной или долевой собственности, это прописывается в соглашении. Там же указывается избранный глава КФХ, который должен иметь статус ИП. Он совершает все сделки от имени хозяйства, является его официальным представителем во всех органах. Чтобы все участники были зарегистрированы как члены фермерского хозяйства, в ФНС представляется соглашение.

Тот, кто добровольно покидает хозяйство, теряет право на землю и орудия производства. Он получает только денежную компенсацию, соразмерную его части в общем имуществе, и в течение 2-х лет после выхода несет субсидиарную ответственность по общим долгам в пределах своей доли. Фактически, эта форма отличается от единоличного хозяйства более сложными имущественными взаимоотношениями, и необходимостью уплачивать страховые взносы за каждого участника.

КФХ как организационно-правовая форма юридического лица (ст.86.1 ГК).

В данном случае образуется коммерческая организация на основе членства — корпоративное юридическое лицо. Наличие родственных связей не является обязательным, но должны соблюдаться все остальные условия:

• компания осуществляет деятельность в сфере с/хозяйства;
• участником организации может быть только член КФХ;
• каждый из партнеров должен внести имущественный вклад;
• все партнеры обязаны принимать личное участие в работе.

Собственником имущества является КФХ. Однако в отличие, например, от ООО , законом предусмотрена субсидиарная ответственность его членов по обязательствам хозяйства, причем не ограниченная размером. Есть еще одна особенность. Коммерческая организация может участвовать в любых сделках, стать банкротом или ликвидироваться. Но для земельного участка действует правило: он может быть продан с публичных торгов только тому, кто будет и дальше использовать его для сельскохозяйственного производства.

Эти ограничения делают «юридическое лицо» неполноценным. КФХ-ЮЛ больше похоже на простое товарищество, однако в последнем все участники обладают статусом ИП. Единственный плюс — не обязательны родственные отношения. На практике это условие соблюдается только для старых организаций, образованных до 1994 года. Сейчас же сначала требуется создать КФХ по соглашению, после чего оно приобретает право зарегистрироваться как юридическое лицо. Такой фермерский бизнес имеет больше ограничений, чем обычное предпринимательство.

Правая проблема. В законе отсутствуют нормы, позволяющие принудительно исключить члена КФХ из участников, как это допускается для других коммерческих организаций. Поэтому избавиться от партнера, не выполняющего свои обязанности, или причинившего убытки хозяйству, невозможно. Он может выйти из фермерского хозяйства только по собственному желанию (ст. 1, № 74-ФЗ). Это касается как добровольного объединения по соглашению, так и юрлица.

Налогообложение сельхозтоваропроизводителей и льготы

Любое предприятие, занятое в агрокомплексе, включая фермерское хозяйство, имеет право . Он уплачивается в размере 6% (доходы минус расходы), и дополнительно выгоден тем, что в состав расходов можно включать убытки вследствие гибели урожая. Такие плательщики освобождаются от налогов на прибыль, с доходов физических лиц (НДФЛ), на имущество, НДС. Льготы не распространяются на доходы, облагаемые по ставке 30% и таможенные товары. Однако КФХ вправе применять любую другую систему налогообложения : общую (ОСНО) или упрощенку (УСН), если считают ее более подходящей.

Что касается взносов на пенсии и медицинские страховки (ПФР, ФФОМС), то никаких исключений не допускается. Глава платит за себя, как ИП, и за членов крестьянско-фермерского хозяйства , хотя они такого статуса не имеют. Единственное послабление — фиксированная сумма независимо от размеров дохода. Так что, если соглашение подписали 5 человек, то сумма возрастает в 5 раз. За наемных работников все налоги и социальные отчисления уплачиваются как обычно в зависимости от размера зарплаты. Когда один из членов КФХ регистрируется как ИП , например, для занятия другим видом деятельности, глава хозяйства все равно должен заплатить за него страховые взносы.

Государственные субсидии на возмещение части затрат на оплату семян, электроэнергии, техники может получить не только фермер, но и обычный предприниматель, работающий на общей системе. Однако главы КФХ не уплачивают с них налоги, а ИП — облагаются по общей ставке 13% в части всех полученных доходов, включая материальную выгоду (Письмо Минфина N 03-04-05/34876 от 26.08.2013).

Участие в программах господдержки КФХ

В рамках «Госпрограммы развития сельского хозяйства … на 2013-2020 годы» действует

11 подпрограмм. Они предусматривают самые разные формы поддержки: льготное кредитование, покрытие убытков, расходов на оформление земли, покупку техники, газификацию, восстановление систем орошения и так далее. Их реализацией занимается Министерство сельского хозяйства, Ассоциация КФХ (АККОР). Подробную информацию можно найти на официальных сайтах.

В каждой области утверждается свой план мероприятий, разрабатываются своя целевая программа, которую утверждает Минсельхоз. Условия участия в конкурсах на получение грантов и субсидий публикуются на сайтах местных администраций. Претенденты должны представить бизнес-план развития хозяйства, отбор производится непосредственно в регионе (рис.1). Для примера рассмотрим три из них.

1 «Поддержка начинающих фермеров на период 2012-2014 годов»

В 2013 году в ней участвовали 76 регионов, на нее было выделено 2 млрд. рублей, гранты получили почти 3 000 фермеров. На 2015 год выделялась сумма 3,2 млрд. рублей, деньги получили 3500 начинающих предпринимателей, средний размер на одно хозяйство — 1,14 млн. рублей.

2 «Развитие семейных животноводческих ферм».

В этой подпрограмме принимают участие 70 субъектов федерации. На 1,5 млрд. рублей госбюджетных средств было построено и реконструировано 797 ферм. Конкурс на участие доходил до 30 заявок на место. В 2015 году было выделено 3,08 млрд. рублей, их получили 958 хозяйств. Средняя сумма гранта составила 4,35 млн. рублей на одну ферму.

3 «Поддержка малых форм хозяйствования».

По этой программе года субсидии выделяются не только КФХ, но и другим представителям агрокомплекса: предпринимателям, сельскохозяйственным кооперативам.

Деньги можно получить:

• на строительство (реконструкцию, модернизацию) производственных зданий, цехов;
• оборудование лабораторий для проведения ветеринарной экспертизы, контроля качества сельхозпродукции;
• оснащение, модернизацию помещений для убоя скота, переработки, хранения мяса, рыбы, молока, овощей;
• приобретение специального транспорта: вагонов, фургонов, прицепов для перевозки товара, в том числе по лизингу.

За 2015 год такую поддержку получили 88 сельхозкооперативов из 25 регионов на общую сумму около 1 млрд. рублей. Из них: 34 заняты пеработкой мясопродукции, 33 — молока и молочных продуктов, 21 — овощей и ягод.

Недавно в требования для отбора участников внесли изменения:

• к получению гранта начинающему фермеру допускаются предприниматели с опытом всего 6 месяцев (за 3 года);
• срок использования субсидий продлен до 18 месяцев (было 12), для животноводческих ферм — 24 месяца (было 18);
• начинающий фермер через 3 года после полного освоения выделенных средств может получить деньги на семейную ферму;
• запрещается выделение субсидии на развитие животноводства, если глава КФХ ранее был учредителем коммерческой организации;
• для получения гранта должна отсутствовать просрочка по уплате страховых взносов, а также пеней и штрафов.

Выводы

Организовать фермерское хозяйство как бизнес можно в форме КФХ, если составить хороший бизнес план и проявить настойчивость, подавая заявки на участие в федеральных и региональных целевых программах. Также ничто не мешает заниматься сельским хозяйством, создав ООО или ИП. Особенно если рассчитывать на деньги частных инвесторов — при отсутствии ограничений в плане личного участия, семейственности, субсидиарной ответственности. Фермерам государство по закону оказывает поддержку, содействует их созданию и развитию. Напомним, что во всех остальных случаях — предпринимательство осуществляется на свой страх и риск.

Для нашей страны характерна ситуация, когда достаточно большая часть населения
работает на земле. Потому и фермерство играет достаточно важную роль в российской экономике, жизни населения. Семьям, которые задумались над вопросом о том, как стать фермером,государство оказывает активную поддержку на протяжении последних нескольких десятилетий. Крестьянский труд в настоящее время приветствуется. Любой человек может решить вопрос о том, как стать фермером с нуля, если он хочет и любит работать на земле. Но нужно разобраться в том, как именно , чтобы дело велось результативно.

Выгодно ли быть фермером?

Принятый ещё в 1997 году Федеральный закон стал толчком для развития фермерского дела на территории РФ. Ему предшествовала Федеральная программа, которая тоже касалась такого направления, как в России. Благодаря существованию таких разработок соответствующие ведомства смогли выработать целый ряд программ, направленных на полноценную поддержку предпринимателей, готовых открывать своё дело именно в этом направлении. Американский фермер,например, будет действовать по-другому.

У нас полностью созданы условия для становления молодых крестьянско-фермерских хозяйств, существуют системы льготного налогообложения и кредитования. Государство проявляет активный интерес к тому, чтобы подсобное хозяйство переходило на уровень фермерской организации.

Чаще всего одна семья покрывает свои запросы с помощью небольших приусадебных участков, её члены не задумываются о том, как стать фермером. Но достаточно часто случается и так, что именно на основе приусадебных участков вырастают целые фермерские хозяйства. В рамках одного сельскохозяйственного предприятия могут объединиться лица, которые не являются членами одной семьи. Достаточно заключить соответствующий тип соглашения, связанный с совместной деятельностью. Любой американский фермер тоже может так сделать.

С чего начинать сам бизнес?

Сфера деятельности будущего предприятия - первый вопрос, который нужно обязательно решить с самого начала. Крестьянско-фермерские хозяйства, занимающиеся работой сразу в нескольких направлениях, работают наиболее стабильно, как показывает практика. Но требуются достаточно серьёзные капиталовложения для того, чтобы открыть такое предприятие с нуля. Так что новичкам всё-таки советуют для начала остановиться на чём-нибудь одном.

Например, те, кто задумался, как стать фермером,могут приобрести пасеку, заняться коневодством, разводить крупный рогатый скот, выращивать овощи и фрукты, разводить гусей, кур или уток. Когда уровень платёжеспособности повысится, можно уже переключать внимание на другие направления, расширять собственную организацию.

О доступных возможностях

Семья, состоящая из двух-трёх человек, вполне способна организовать крестьянско-фермерское хозяйство в небольших масштабах. В 2003 году был принят отдельный закон, благодаря которому развитие сельского хозяйства в России получило новый толчок. Лица с гражданством РФ, достигшие совершеннолетия, имеют полное право получить свой собственный земельный надел. Правда, чтобы начать фермерский бизнес, нужно получить специализированное образование либо иметь хотя бы небольшой опыт работы. Для земля может быть приобретена в собственность либо взята в аренду по договору.

Какие документы подавать, куда обращаться?

Органы самоуправления обычно занимаются распределением земельных угодий. Местные жители чаще всего имеют определённые преимущества для получения земли. Но и в таком случае не нужно отчаиваться, если человек уже интересуется, как стать фермером. Такое желание всегда приветствуется.

В местные органы регистрации предприятий требуется сдать целый пакет документов для того, чтобы КФХ было официально оформлено.

1. Обязательно нужна квитанция об уплате госпошлины.

2. Потребуется копия свидетельства о браке.

3. Для подтверждения того, что будущий фермер является коренным жителем местности, где планируется открыть хозяйство, потребуется предъявить копию свидетельства о рождении.

4. Свою личность организатор бизнеса подтверждает с помощью ксерокопии соответствующего документа.

5. Если участников фермерского хозяйства несколько, они должны заключить соглашение о совместной деятельности и заверить его.

6. Главой фермерского хозяйства отдельно заполняется и заверяется заявление о регистрации, для этого используется форма Р21002.

Только в том случае, если все вышеуказанные этапы будут пройдены полностью, человек не только решит вопрос о том, как стать фермером с нуля, но и станет претендентом на участие в государственных программах, отвечающих за дополнительное финансирование таких хозяйств.

Как быть с первоначальными инвестициями?

После того как колхозы распались, многие земли на территории деревень опустели. Так что правительство заинтересовано в том, чтобы по данному направлению развивалась активная работа. Заброшенные участки, где инфраструктура подлежит восстановлению, будут наиболее оптимальным выбором. Такой участок однозначно требует меньше вложений, чем создание нового предприятия с нуля полностью.

Обратить внимание в таком случае стоит на землю вблизи транспортных развязок, населённых пунктов. Правда, важным моментом становится и экологическая составляющая земли, где участок приобретается. Что нужно, чтобы стать фермером? Изучить стоимость участков в интересующем районе. В зависимости от степени запустения и места расположения она может колебаться от 50 до 500 тысяч за один гектар.

Что дальше?

Численность поголовья скота, птицы - следующая проблема, которая встаёт перед главой любого хозяйства. 500-800 голов - минимум, который для начала рекомендуется всеми специалистами. В направлении растениеводства необходимо провести расчёт в зависимости от имеющегося участка для количества необходимых посевных культур.

В сельском хозяйстве обязательно нужно использовать современные технологии для того, чтобы повышалась результативность, а получение прибыли занимало меньше времени. Соответствующее оборудование потребуется в помещениях, где держат животных и птиц. Кроме того, понадобятся дополнительные затраты для того, чтобы животных вовремя прививали. Условия кормления также должны соблюдаться в полном объёме. Необходимыми становятся вложения в технику, которая используется для возделывания земли.

Где можно получить поддержку?

К соответствующим кредитным организациям может обратиться любой начинающий фермер. Программа для подобной помощи существует практически в каждом банке. Достаточно легко найти список организаций, участвующих в федеральных программах развития крестьянских хозяйств и их поддержки.

Важно представить бизнес-план, который будет грамотно составлен, и описание средств, которые уже имеются в распоряжении. Если принимается положительное решение, то есть большой шанс на срок до пяти лет получить кредит по льготной программе. Выплаты при этом начнутся только спустя год после получения суммы, а процентные ставки будут снижены.

Что важно знать, занимаясь закупкой оборудования?

Если ферма животноводческая, то, как уже говорилось ранее, довольно затратной статьёй расходов станет не только корм, но и приобретение соответствующего оборудования для содержания животных. Издержки могут доходить до двух-трёх миллионов рублей в год, если ферма достаточно крупная. Придётся поспрашивать у соседей-фермеров, чтобы найти организации, торгующие необходимыми приспособлениями.

Немаловажный факт: русские фермеры могут потратить на закупку до нескольких месяцев. Ведь после того как оборудование приобретено, нужно будет ещё грамотно его установить, расставить. Кроме того, не стоит забывать и о планировке помещения. Ведь у каждого фермера в распоряжении имеются самые разные типы площадей. Обязательно решение вопроса с клетками для птицы и загонами для животных. Устройства для уборки навоза и мусора, кормушки устанавливаются сюда же.

О некоторых требованиях

В любое время года температура внутри помещения, где содержатся животные, должна сохранять приемлемый уровень. Если речь идёт о холодном периоде, то не должен быть понижен допустимый минимум в 17 градусов. Газовая система отопления становится отличным помощником для решения этой проблемы. Хотя на рынке доступны и другие решения для создания комфортного микроклимата и его поддержания. снижается, если присутствуют сквозняки, яйценоскость страдает от этого особенно. Вместе с тем не надо забывать о проветривании. Оно должно быть регулярным. Наличие равномерного освещения также обязательно.

Заключение

Фермерство в России привлекательно тем, что в этой сфере деятельности существует очень много направлений. Так что каждый может выбрать для себя то, что больше всего его интересует, отвечает его интересам. Именно поэтому всё больше предпринимателей обращают внимание на данную область.

Кроме того, это рентабельное и прибыльное занятие в плане бизнеса.

Конечно, без определённых начальных вложений не обойтись, но их требует практически любое дело. У каждого вида деятельности свои особенности и требования, даже на начальном этапе работы. Всегда есть возможность сэкономить, если хотя бы часть рабочих процессов выполнять самостоятельно, это совсем несложно. Ведь много затрат связано именно с выплатой заработной платы. По крайней мере с самого начала такой подход позволит собрать больший доход. А затем постепенно можно будет развиваться дальше.

Главное - выбирать направление только после тщательного анализа рынка, что позволит разобраться, на какую продукцию спрос сейчас больше.

Подробное руководство, как открыть фермерское хозяйство. Какие потребуются документы и сколько денег нужно вложить? Ответы здесь.

Капитальные инвестиции в КФХ: от 770 000 руб

Окупаемость хозяйства: 9-12 месяцев

В данной статье будет рассмотрено, как открыть фермерское хозяйство с нуля .

Для тех, кто еще не «в теме», то: фермерское хозяйство (оно же КФХ) – это предприятие, которое занимается производством и продажей сельхозпродукции.

В сознании многих людей это определение может вызвать ассоциации с сотнями гектар полей, крупными поголовьями скота и прочими подобными картинами.

Однако мини производство может организовать любой предприниматель. И вести его весьма выгодно.

А анализ тенденций развития показывает, что в будущем спрос будет только расти.

Какие основные занятия предполагает фермерство как бизнес?

Фермерское хозяйство можно разделить на несколько категорий:

Растениеводство.

Сажать и сбывать в РФ можно огромный перечень растений.
Но особой популярностью пользуются несколько видов:

1. различная зелень;
2. зерновые;
3. овощи;
4. ягоды и фрукты.

1. Домашняя ферма (разведение).

   Можно выделить несколько популярных направлений:

   1. КРС: коровы и козы (на молочную и мясную продукцию), свиньи, овцы (шерсть), кроли;
   2. разведение рыб (форель, осетр, карп);
   3. птицы (курицы, гуси, утки, индюки).

2. Дополнительные направления фермерской деятельности.

   Это одна из сильных сторон фермерского хозяйства.
   Практически любой вид деятельности допускает получение дополнительной прибыли.
   Это выгодно, ведь сырье для изготовления вы используете свое, а не покупаете:

   1. овощи, ягоды, фрукты можно замораживать и продавать;
   2. молочную продукцию можно использовать для изготовления и продажи творога, сметаны, сыра, ряженки;
   3. если фермерское хозяйство производит зерно, можно делать из него муку или выпекать хлебобулочную продукцию.

Какие особенности имеет фермерский бизнес?

Чтобы открыть и вести фермерское хозяйство выгодно и законно, стоит учитывать несколько отличительных особенностей от других вариантов предпринимательской деятельности:

• Фермерское хозяйство – это зачастую семейное дело.

  Ведь его членами могут быть только люди, связанные родственными узами и старше 16 лет.
  Но не стоит думать, что вы можете открыть только мини ферму с таким небольшим штатом.
  Допускается привлечение работников «со стороны», но не более 5.

• Каждый член фермерского хозяйства обязан принимать личное участие в производстве.
• Хозяйство можно назвать фермерским, если оно производит не менее 70% сельскохозяйственной продукции.
• Государство всячески поддерживает фермерское дело, потому предприниматели могут рассчитывать на помощь в покупке техники и даже бесплатное получение участка земли.

Как открыть ферму: пошаговая инструкция по сбору документов

Но это не значит, что вам не нужно будет регистрироваться в налоговой!

Особенно если вы хотите получить льготы или участок земли от государства.

Перечень документов и саму инструкцию по регистрации вы можете получить из закона, который регулирует фермерское хозяйство (N 74-ФЗ от 11 июня 2003).

Только после того, как все бумаги будут оформлены, можно приступать к организации самой фермы.

Начинать нужно с поиска подходящего участка земли, а потом уже приступать к решению других вопросов.

Анализ текущей ситуации в сельском хозяйстве

Малый бизнес сейчас активно развивается во всем мире, и РФ не стала исключением.

Особо можно выделить такие сферы, как торговля, обслуживание и частное фермерское хозяйство.

Последнее демонстрирует высокий уровень рентабельности и находит всяческую поддержку со стороны государства.

Если оценивать темп роста сельского хозяйства в целом, можно сказать о его падении.

На смену пришел технический прогресс, ГМО.

В селах остается все меньше работоспособных людей, а молодежь не стремиться посвящать себя фермерскому делу.

Но стоит отметить, что на волне увлечения здоровым образом жизни, бума вегетарианства и сыроедения спрос на фермерское хозяйство снова начал расти.

Но преимущественно на мини производства домашней, абсолютно экологичной продукции.

Такое положение дел дает прекрасные перспективы, чтобы открыть фермерское хозяйство.

Не стоит терять момент, когда конкуренция находится на умеренном уровне, а фермерский спрос начинает постепенно расти.

Как открыть свою ферму: выбор земли для фермерского хозяйства

На старте покупать его необязательно, тем более далеко не у каждого имеется соответствующий стартовый капитал.

Для начала возьмите его в аренду.

Если предпринимательская деятельность будет продвигаться выгодно, тогда можно будет вернуться к вопросу покупки в будущем.

Лучше всего искать фермерскую территорию за городом, подальше от каких-либо промышленных объектов, крупных дорог, других ферм.

Но не в большом отдалении, чтобы можно было быстро и без больших затрат транспортировать фермерскую продукцию покупателям.

Если вы намерены сажать растения или разводить крупный рогатый скот, важна экологичность и безопасность окружающей обстановки.

Также некоторые особенности появляются в зависимости от выбранной сферы фермерского хозяйства:

• Для разведения крупного рогатого скота участок земли должен быть большой, иметь достаточную площадь лужаек для выпаса, водоем.
• Если фермерское хозяйство будет пчеловодческим, рядом с пасекой обязаны быть поля с цветоносами.
  Иначе вам придется высаживать их самостоятельно.
• Наличие водоема также важно, если вами будет разводиться домашняя водоплавающая птица.

Какой нанимать персонал в свое КФХ?

Заниматься ведением фермерского хозяйства крайне сложно, особенно для начинающего предпринимателя.

Потому даже при наличии всех необходимых для работы знаний, бизнесмену нужно нанять штат работников.

Для каждого направления деятельности список нужных должностей будет своим.

Но для любой фермерской ниши, связанной с животными, не обойтись без ключевой персоны – ветеринара.

Он будет заниматься предотвращением или минимизацией главного риска – болезней и карантина животных.

Также ветеринар позволяет на высшем уровне проводить роды, то есть – увеличивать фермерское поголовье скота естественным образом без затрат на приобретение. Так что вложить деньги в лучшего ветеринара – это выгодно для предпринимателя.

В остальном перечень нанимаемых людей будет выглядеть так:

• Обычное крестьянское фермерское мини хозяйство: мясник, зоотехник, доярка, управляющий, уборщица.
• Пчеловодство: зависит от количества ульев, обычно на 10 из них приходится 1 пчеловод.
• Разведение кроликов или птицы: простое занятие, достаточно нанять 1-2 помощников.

  Но это актуально только для мини фермерского производства.
  Для бизнеса с тысячным поголовьем число работников будет в десятки раз больше.

Как открыть фермерское хозяйство: точки сбыта продукции

К примеру, основной продукт животноводства – мясо – будут покупать рестораны, магазины, частные лица.

Есть спрос и на побочные товары производства – шерсть, пух. Хотя спрос на них, разумеется, ниже, чем на мясо.

Также точки общественного питания и различные торговые фирмы будут покупать фрукты, овощи, зелень, зерно.

Стоит учитывать, что в данном случае продажи будут происходить в оптовых размерах, потому стоимость закупки для клиентов будет ниже, чем привычная розничная.

Если для растениеводства торговать крупными партиями не составит труда, то вот собирать достаточные объемы меда – это уже не так просто.

Так что если вы решили заниматься разведением пчел в масштабах полноценного бизнеса, мини пасека не подойдет для этих целей.

Нужно будет закупить не менее 50 пчелиных семей, чтобы производить нужный объем продукта.

Потому чаще всего пчеловодство организовывают всей семьей – ведь обслуживать такую большую пасеку самому практически невозможно.

Но при этом, заниматься фермой очень выгодно, уровень рентабельности составляет не менее 20-30%.

Сколько нужно денег, чтобы открыть фермерское хозяйство?

Ведь у каждого будет свой перечень расходов, а соответственно и сумма.

Большая её часть будет потрачена на аренду территории, которая подойдет под ваше сельское хозяйство.

Также в случае выбора животноводства немалый капитал будет потрачен на покупку первой партии зверушек или насекомых (пчеловодство).

Одним из весомых плюсов является единовременность расходов на то, чтобы открыть фермерское хозяйство.

Практически в любом другом деле требуются ежемесячные вливания немалых сумм.

В КФХ предприниматель вкладывает деньги единожды и дальше работает на себя.

Ориентировочный список расходов на то, чтобы открыть крестьянское дело, выглядит так:

Какие риски существуют для фермерского хозяйства?

Однако в этой сфере на самом деле встречается много потенциальных неприятностей, которые могут загубитьхозяйство и привести к убыткам.

Перечень для конкретной выбранной сферы КФХ будет свой, но в общий список входят:

• неблагоприятные для роста растений погодные условия,
• различные природные катаклизмы,
• нашествия насекомых-вредителей,
• болезни среди скота,
• карантинные зоны для животных.

Насколько выгодно иметь фермерское хозяйство,

в реальных цифрах рассказывает работающий фермер:

Как быстро окупится свое крестьянское хозяйство?

Ведь для открытия с нуля потребуется разный перечень оборудования, число персонала, вид и стоимость закупаемой расходной продукции.

Продукция, которую получают в сельском производстве, пользуется спросом у всех слоев населения.

Возникшая в последние годы мода на органический образ жизни только укрепила растущий спрос на натуральные продукты.

Так что если приведенная выше пошаговая инструкция, как открыть фермерское хозяйство, исполняется предпринимателем по пунктам и он производит исключительно качественные товары, бизнес на КФХ будет процветать!

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите e-mail и получайте новые статьи на почту